Lasītāju receptes

ciruls 2007-10-28

Cukini kabatiņas ar sieru

4 porcijām
250 g ābolu sulas
250 g balzamiko etiķa
1 cukini
2 ēdamk.augu eļļas
4 gabaliņi kazas siera
1 sīpols
1 ķiploka daiviņa
1 ēdamk.sviesta
700 g sagrieztu tomātu


Cepeškrāsni uzkarsē līdz 250 grādiem. Etiķi kopā ar sulu uzvāra. Cukini notīra un sagriež garenvirzienā 8 sloksnītēs.Sagatavotās sloksnītes apcep augu eļļā , pārkaisa ar garšvielām un ļauj nedaudz atdzist. Divas sloksnītes saliek krustām un tajās ietin pa siera gabaliņam. Cep augu eļļā apmēram 5 minūtes. Sīpolu un ķiploku sīki sagriež un cep sviestā. Kad sīpoli kļuvuši zeltaini, pievieno tomātus un sautē apmēram 3 minūtes, pievieno garšvielas. Pasniedzot pārslaka ar ābolu sulas un etiķa maisījumu.


LABU APETĪTI !

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 12. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Garšas kārpiņas dzīves ilgums ir 10 dienas

Pasākumi

Papildināta 2.Starptautiskā Argentīnas tango festivāla „Tango Sun Festival 2009” programma!

No 2009. gada 17. – 23.augustam Rīgā un Jūrmalā notiks 2. Starptautiskais Argentīnas tango festivāls “Tango Sun Festival”, kuru organizē Argentīnas tango deju studija “Tangostudio”...