Lasītāju receptes

meenestins 2008-08-09

Pildīta siļķe ar sēnēm

Sastāvdaļas:
12 kg siļķe,
1 glāze piena,
100 g sēņu,
2 daiviņas ķiploki,
nedaudz diļļu,
pētersīļu,
1ēd.k sviesta,
2 ēd.k rīvmaizes.

Pagatavošana:

Pildijumam:Sagriež pētersiļus,dilles

ķiplokus,sasmalcina nomazgātas sēnes,pievieno siļķu ikrus(ja tādi ir) visu samasisa,pievieno sāli,piparus un apcep sviestā.

1-2 h pienā mētcētas siļķes pārgriež garēnā virzienā uzmanīgi izņem asakas un nomazgā.

Pagatavoto maisijumu,iepilda siļķēs,apsien tās ar aukliņu,liek ietaukotā cepešpannā, apslaka ar citron sulu,uzlej no atlikušās siļķu mērcēšanaš pienu.Parkaisa ar rīvmaizi un cep cepeškrāsnī.Galdā pasniedz ar vārītim kartupeļiem.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 25. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Arābiem bija paraža: ja vīrietis atteicās pagatavot kafiju savai sievai, tas bija mājiens drīzai laulības šķiršanai

Pasākumi

Atklāta Rīgas tautas lietišķās mākslas studiju darbu izstāde „Baltā”

No šī gada 29. novembra līdz nākama gada 18. janvārim Rīgā, Sv. Pētera baznīcā, iespējams apskatīt Rīgas tautas lietišķās mākslas studiju darbu izstādi „Baltā”. Ekspozīciju...