Zoss pildīta ar āboliem

Zoss pildīta ar āboliem

Zosi nomagājiet un nosusiniet. No iekšpuses un ārpuses ierīvējiet ar sāli un ķiploku. Piepildiet ar notīrītiem āboliem, kas sagriezti 4 daļās. Zosi aizšujiet, ar muguru uz leju lieciet uz pannas, kas ieziesta ar sviestu, un cepiet cepeškrāsnī 2 -3 stundas. Ik pa laikam aplejiet ar izdalījušos šķidrumu. Gatavo zosi lieciet uz šķīvja un noformējiet ar augļiem, ogām un zaļumiem.

Komentāri (1)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Ja interesē garšīgas zemnieku zosis brauciet pie manis ar sievu: http://www.ss.lv/msg/lv/agriculture/foodstuffs/poultry/ocook.html?0.7697014776387504 Laba recepte ir 1. apcept zosu stilbiņus ar sāli, pipariem, sīpoliem, ķiplokiem, miltiem sviestā uz pannas. 2. Likt to pīlē 3. likt sagrieztus burkānus 4. Likt tomātu mērci vai tomātu pastu 5. kādu brūnu etiķi 6. koriandra sēklas 7. raudeni, timiānu, lauru lapas (pēctam jāizņem) un sablenderētu rozmarīnu 8. Uzlej buljonu ~2 l (vai ūdeni) [tikai ne kubiņus] 9. uz plīts bez vāka ļaut ūdenim reducēties kamēr parādās brūna garšīga mērce. Tas aizņemtu apmēram 2 stundas.
27.09.2013. plkst. 17:46

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 08. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Ir nepieciešama tonna ūdens, lai iegūtu mārciņu smalkā cukura

Pasākumi

Akcija "Mācību nedēļa pieaugušajiem" Latvijas Nacionālajā mākslas muzejā

Jau otro reizi Latvijas Nacionālajā mākslas muzejā norisināsies akcija Mācību nedēļa pieaugušajiem. Aicināti piedalīties visi, kas grib redzēt, dzirdēt un atklāt ko īpašu!...