Lasītāju receptes

andra33 2008-09-27

Sēņu bumbiņas

Sastāvdaļas:
250 g baraviku vai apšu beku,
4 šķēles baltmaizes,
1 sīpols,
1 ola,
2 ēd.k. rīvmaizes,
2 ēd.k. eļļas,
sāls pēc garšas.

Pagatavošana:

Sēnes nomazgā, notīra, 2-3 min. blanšē verdošā ūdenī, notecina un kopā ar izmērcētu baltmaizi 2 reizes izmaļ caur gaļas mašīnu, izmantojot smalko sietu. Masi pievieno olu, sāli un rūpīgi samaisa. No gatavās masas veido apaļas bumbiņas, apviļā rīvmaizē un cep sakarsētā eļļā brūnas. Pasniedz ar kartupeļu biezeni.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 25. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Krizantēma, kas Ķīnā un Japānā tiek uzskatīta par svēto ziedu, ir ēdama. Abās valstīs no krizantēmu lapiņām gatavo lieliskus desertus: svaigas lapiņas iemērc sakultu olu un miltu maisījumā, izņem un apmērcē karstā eļļā. Japānā krizantēmas iedalījās ēdamajās un rūgtajās jeb ārstnieciskajās. Šajā augā ir daudz B grupas vitamīnu, askorbīnskābes, karotīnu, minerālsāļu, ogļhidrātu, kā arī liels daudzums olbaltumvielu, it sevišķi lapās

Pasākumi

Latvijas dzelzsceļa vēstures muzejā uzstājas "Hospitāļu iela"



15. jūlijā, otrajā Dzelzceļa muzeja vakarā, muzeja
viesus un dzelzceļa darbiniekus sveiks grupa „Hospitāļu iela”, savukārt pirms
un pēc koncerta bērniem un pieaugušajiem tiks...