Lasītāju receptes
vera 2008-04-26
Kartupeļu sacepums
Sastāvdaļas:
1. 750g kartupeļu
2. 300g kabaču
3. 200g siera
4. 1 sīpols
5. 2 ēdamkarotes sviesta
6. 1 ola
7. 350g piena
8. melnie maltie pipari
9. sāls
Pagatavošana: (laiks: 60 minūtes)
Ar mizu vārītus kartupeļus atdzesē.nomizo un sagriež šķēlītēs.
Kabačus notīra un sagriež ripiņās.Sagatavotos kartupeļus un kabačus liek kārtās ar sviestu ieziestā formā,katru kārtu pārkaisot ar pipariem,sāli un daļu rīvēta siera.
Sīki sakapātus sīpolus apcep sviestā.
Olu saputo ar pienu un sīpoliem.
Olu maisījumu pārlej dārzeņiem.
Virsmu pārkaisa ar atlikušo sieru,liek cepeškrāsnī un cep 200 grādu temperatūrā 40-45 minūtes.
