Nātrijs

Komentāri (8) Augošā secībā

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
es
vera daudz spams
01.07.2010. plkst. 17:06
Kā lai izvairās no sāls? Būs grūti, jo apmēram 65-85 % sāls dienas normas ir pievienoti gatavajiem ēdieniem. Ja maltītes regulāri ietur ārpus mājas, ierobežot sāls uzņemšanu ir gandrīz neiespējami. Sāls tiek pievienots maizei, sviestam, sieram, dažādiem gaļas un zivju konserviem, desām, žāvējumiem. Pietiek apēst pāris šķēļu maizes ar sviestu un žāvētu gaļu, kad sāls dienas norma jau apēsta. Reizēm izbrīnu rada fakts, ka pat auzu putrai brokastīs kafejnīcās tiek pievienots sāls. Reizēm produkts pēc garšas neliekas sāļš, bet īstenībā satur slēpto sāli, kas uz etiķetes norādīts kā nātrijs. Tieši nātrijs veido apmēram 40% sāls masas un ir neveselīgākā sāls sastāvdaļa. Dienas nātrija devai nevajadzētu būt lielākai par 2,3 gramiem. Pērkot pārtiku, rūpīgi jāizpēta etiķete. Tur parasti var atrast informāciju, cik sāls satur 100 gramu produkta. Ja nātrijs pārsniedz pusgramu no šiem 100 gramiem, to uzskata par augstu sāls koncentrāciju produktā.
26.04.2008. plkst. 17:32
Pilnīgi bez sāls iztikt nevar, jo tas saista organisma audos ūdeni. Savukārt pārdozējot sāli, var būt viegla tūska, paaugstināties asinsspiediens, iespējami alerģijas saasinājumi un sāls regulāra pārdozēšana var pat izraisīt hipertensiju jeb ilgstoši paaugstinātu asinsspiedienu. Lai tas nenotiktu, uzturā vairāk jālieto dārzeņi, ogas un svaigi augļi, un tādējādi tiks uzņemts kālijs un magnijs, kas palīdzēs samazināt asinsspiedienu, stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu. Bet galvenais - jāsamazina sāls patēriņš!
26.04.2008. plkst. 17:31
Latvijā joprojām valda dažādi viedokļi par sāls normu uzturā, tā svārstās no pieciem sešiem gramiem līdz pat deviņiem gramiem diennaktī.
26.04.2008. plkst. 17:30
Lielbritānijas valdība samazinājusi līdzšinējo sāls patēriņa normu no deviņiem līdz sešiem gramiem diennaktī pieaugušajiem, bērniem iesakot no viena līdz pieciem gramiem atkarībā no vecuma.
26.04.2008. plkst. 17:30
Pārtikas ražotāji sāli jau ir piebēruši ēdienam mūsu vietā. Vairāk pievienot nemaz nevajag!
26.04.2008. plkst. 17:30
It kā jau bez sāls iztikt nevar, jo bez tās ēdienam nav pat nekāda garša. Gribētu zināt kā ir ar buljona kubiciņiem- tie taču var var aizstāt sāli???
10.02.2008. plkst. 13:09
Bez sāls tātad neiztikt ,
18.12.2007. plkst. 14:02

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 19. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Kofeīns paaugstina aspirīna citu pretsāpju līdzekļu iedarbību, tāpēc tas ir atrodams dažos medikamentos

Pasākumi

Apgāds Zvaigzne ABC izdod grāmatu par vienu no visu laiku leģendārākajiem dejotājiem pasaulē – Rūdolfu Nurijevu

2008. gada 8. decembrī klajā nāks Kolama Makkena (Colum McCann) romāns “Dejotājs” (Dancer). Kolams Makkens ir viens no slavenākajiem mūsdienu īru rakstniekiem. Autors dzimis 1965. gadā...