Piena un sulas dzērieni

Piena un sulas dzērieni

Piena un sulu dzērieni ir ļoti barojoši, tie satur daudz vērtīga: olbaltumvielas, taukus, minerālvielas, kā nav dzērienos, pagatavotos tikai no sulām. Tos izmanto bērnu dziedniecībai, bet ir ieteicami arī pieaugušajiem.

Dzērienu pagatavošanai var izmantot visus piena paveidus un piena maisījumus: svaigu pienu, paniņas, tāpat arī svaigu un skābu krējumu, lai palielinātu šo produktu barības vērtību, tiem pieliek olu dzeltenumus.

No sulām īpaši piemērotas ir skābās sulas, kuru ietekmē piens saiet pārslās un labāk sagremojas. Var ņemt arī dažādus sīrupus, kompotus, ievārījumus un svaigas, sulīgas ogas vai augļus: zemenes, avenes, ķiršus, plūmes utt. Piemērotas ir arī dārzeņu sulas: burkānu, tomātu, gurķu, spinātu, kā arī zaļumu sula.

Lai piena dzērienam būtu labāka garša, bez cukura un sāls pieliek medu, mežrozīšu vai iesala ekstraktu, riekstus, garšvielas (piparus, kanēli, krustnagliņas, vaniļu), ņemot vērā dzēriena galveno sastāvdaļu garšu.

Piena dzērienus sajauc ar karoti, saputo ar putotāju vai mikseri. Sajaucot ar mikseri, iegūst sevišķi garšīgu, viendabīgu, putainu dzērienu.
Vairumu piena dzērienu pasniedz aukstus, tos sūc caur salmiņu. Bet daudzus piena dzērienus var dzert siltus un pat karstus.

Ābolu – piena dzēriens

Nepieciešamās sastāvdaļas
4 -5 lieli, skābi āboli vai ½ l ābolu sula, 1 – 2 ēd.k. cukurs, 1 l piens (1 ēd.k. saberzti, grauzdēti rieksti)

Pagatavošana
Nomazgātus ābolus ar visu mizu sarīvē, sajauc ar cukuru un pielej karstu vai aukstu pienu, labi sajauc un saputo, pieliek saberztus, grauzdētus riekstus.

Zemeņu – piena dzēriens

Nepieciešamās sastāvdaļas

1 ½ - 2 glāzes zemeņu sula vai svaigas zemenes, 1 – 2 ēd.k. cukurs vai medus, 3 – 4 glāzes piens

Pagatavošana
Zemeņu sulu vai ar koka karoti saspiestas zemenes sajauc ar cukuru vai medu, putojot pielej aukstu vai karstu pienu, pieliek piedevas.

Ķiršu – piena dzēriens

Nepieciešamās sastāvdaļas

1 – 2 glāzes ķiršu sula, 1 – 2 ēd.k. cukurs vai ½ glāze ķiršu sīrups, 4 glāzes piens (veselas ogas)

Pagatavošana
Ar cukuru sajauktai ķiršu sulai vai sīrupam, to labi saputojot, pielej aukstu vai karstu pienu, pieliek piedevas. Karstā dzērienā ieliek veselas ogas.

Jāņogu – piena dzēriens


Nepieciešamās sastāvdaļas
½ - 1 glāze sarkanā jāņogu sula, 2 ēd.k. cukurs, 2 glāzes ūdens, 3 – 4 glāzes piens

Pagatavošana
Jāņogu sulu sajauc ar cukuru. Ūdeni kopā ar pienu uzvāra, atdzesē līdz 50 C, stipri putojot sajauc ar sulu. Pasniedz aukstu vai karstu.

Citronu – piena dzēriens

Nepieciešamās sastāvdaļas
1 – 2 citroni, 1 – 2 ēd.k. cukurs vai medus, 1l piens

Pagatavošana
No citrona izspiež sulu, pieliek cukuru vai medu, putojot pielej pienu. Sūc caur salmiņu.

Burkānu – piena dzēriens

Nepieciešamās sastāvdaļas

5 vidēja lieluma burkāni, 4 – 5 glāzes piens, mazliet sāls vai cukurs

Pagatavošana
Nomazgātus burkānus sarīvē uz smalkas rīves, sajauc ar pienu un pieliek piedevas. Pasniedz glāzē aukstu, biezeni ēd ar tējkaroti.

Tomātu – piena dzēriens

Nepieciešamās sastāvdaļas
4 – 5 tomāti vai 1 ½ glāze tomātu sula, 4 – 5 glāzes piens, sāls, pipari

Pagatavošana
Tomātus sīki sasmalcina, putojot pielej pienu, pieliek piedevas, izkāš glāzē, pasniedz aukstu.

Gurķu – piena dzēriens

Nepieciešamās sastāvdaļas
4 – 5 gurķi, 3 – 4 glāzes rūgušpiens vai svaigs piens, skāba sula, sāls, pipari, dilles, pētersīļu zaļumi

Pagatavošana
Nomazgātus gurķus sarīvē, gurķus ar rūgtu mizu iepriekš nomizo, gurķu sulu izkāš caur marli. Pienu putojot labi sajauc ar gurķu sulu, svaigam pienam pielej skābu sulu, pieliek piedevas. Pasniedz ar ledus gabaliņu.

Aveņu vai zemeņu dzēriens ar pienu un iesala ekstraktu

Nepieciešamās sastāvdaļas
2 glāzes aveņu vai zemeņu sula bez cukura, 2 glāzes iesala ekstrakts, 4 glāzes piens

Pagatavošana
Sulu sajauc ar iesala ekstraktu, putojot pielej karstu pienu. Pasniedz karstu vai aukstu.

Apelsīnu – piena dzēriens

Nepieciešamās sastāvdaļas
2 – 3 apelsīni, 4 – 5 glāzes piens, cukurs vai sīrups

Pagatavošana
No apelsīniem izspiež sulu, 1 apelsīna miziņu sarīvē. Sulu saputo ar pienu un cukuru. Pasniedz, pievienojot ledus gabaliņus.

Zaļais kefīrs


Nepieciešamās sastāvdaļas

1 – 2 ēd.k. sasmalcināti zaļumi, 4 glāzes kefīrs vai rūgušpiens, sāls, cukurs, muskatrieksts vai paprika

Pagatavošana
Dilles, maurlokus, pētersīļu lapas un lokus sīki sasmalcina, sajauc ar rūgušpienu vai kefīru, pieliek piedevas, labi saputo. Dzer aukstu.

Brūnais piens

Nepieciešamās sastāvdaļas
1 – 2 ēd.k. iesala ekstrakts, 4 ēd.k. kafijas ekstrakts, 2 – 3 ēd.k. ogu vai augļu sīrups, 4 glāzes piens

Pagatavošana
Iesala un kafijas ekstraktus ielej krūzē, sajauc ar sīrupu, pielej pienu, labi saputo, pieliek piedevas. Dzer aukstu.

Mežrozīšu un piena dzēriens

Nepieciešamās sastāvdaļas
½ glāze mežrozīšu ekstrakts vai 1 glāze mežrozīšu augļi, 3 – 4 ēd.k. medus vai 2- 3 ēd.k. cukurs, 4 – 5 glāzes piens

Pagatavošana
No sēklām attīrītus mežrozīšu augļus iemērc uz 2 – 3 stundām, vāra tai pašā ūdenī, līdz kļūst mīksti un izberž caur sietu. Sajauc ar pārējiem produktiem, pasniedz aukstu.

Komentāri (9)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Elvis
Vai vēlaties pārdot savu nieru? vai Vai jūs meklējat iespēju pārdot savu nieru par naudu, jo jums nav finanšu līdzekļu, un jūs nezināt, ko darīt, tad sazinieties ar mums šodien un mēs jums piedāvāsim labu summu Jūsu nierei. Mans vārds ir (doktors Elvis Whyte), kas esmu mūsu slimnīcas specializētajā slimnīcā, un mēs arī nodarbojamies ar nieru pirkšanu un transplantāciju ar dzīvo donoru. Lai iegūtu vairāk informācijas, sazinieties ar e-pastu: doctorelviswhyte@gmail.com vai whatsapp mums +2347083629144
19.07.2019. plkst. 18:25
maksis
ziemas ķiršu kokteilis ar pienu un zemenēm...mmmm saldi
28.03.2019. plkst. 23:55
FIVE STAR FINANCE COMPANY
Vai jūs Business man vai Woman? Vai jums jebkurā finanšu Mess vai jums ir nepieciešams līdzekļus, lai uzsāktu savu biznesu? Vai jums ir nepieciešams aizdevums Start A nice maza mēroga un vidēja Business? Vai jums ir zems kredīts score, un jūs esat atrast ir grūti iegūt kapitālu aizdevumu no vietējām bankām un citiem finanšu institūtiem?. -Starpnieki/Consultants/brokeri ir laipni aicināti celt savus klientus un ir 100% aizsargātas. Ieinteresētajām pusēm vajadzētu sazināties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas, izmantojot e-pasts: fivestarfinancecompany@gmail.com Zvanu vai watssap US + 16042659337
01.02.2019. plkst. 12:11
FIVE STAR FINANCE COMPANY
Vai jūs Business man vai Woman? Vai jums jebkurā finanšu Mess vai jums ir nepieciešams līdzekļus, lai uzsāktu savu biznesu? Vai jums ir nepieciešams aizdevums Start A nice maza mēroga un vidēja Business? Vai jums ir zems kredīts score, un jūs esat atrast ir grūti iegūt kapitālu aizdevumu no vietējām bankām un citiem finanšu institūtiem?. -Starpnieki/Consultants/brokeri ir laipni aicināti celt savus klientus un ir 100% aizsargātas. Ieinteresētajām pusēm vajadzētu sazināties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas, izmantojot e-pasts: fivestarfinancecompany@gmail.com Zvanu vai watssap US + 16042659337
01.02.2019. plkst. 12:11
igors
spermas kokteikis ar pienu un apelsīnu sulu.. mmmm gardi
08.03.2018. plkst. 12:00

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 18. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Armēņi apgalvo, ka Noass pirmos vīnogu stādus iestādīja viņu valstī

Pasākumi

Maršrutā Jūrmala – Rīga no 1.maija sezonu uzsāk upes kuģītis „New Way”

Sākoties siltajam un saulainajam laikam, savu sezonu atkal sāk kuģītis «New Way», kurš katru dienu kursēs starp Rīgu un Jūrmalu, dodot lieliskas izklaides iespējas Rīgas un Jūrmalas viesiem....