Aija Brumermane par ēst gatavošanu mājās un kaloriju (ne)skaitīšanu

Aija Brumermane par ēst gatavošanu mājās un kaloriju (ne)skaitīšanu

Latvijas izlases un TTT/Rīga sieviešu basketbola komandas centra spēlētāja Aija Brumermane pašlaik aktīvi gatavojas Eiropas čempionātam dāmām, kas no 7. līdz 20.jūnijam notiks tepat pie mums Latvijā – Rīgā, Liepājā un Valmierā. Starp daudzajām pārbaudes spēlēm un treniņiem Aija stāsta portāla IrLaiks.lv lasītājiem par saviem atklājumiem ēdienu pasaulē, pārtikas izvēli un atklāj kādu gardu recepti..

Aija atzīst, ka viņai ļoti patīkot ēst gatavošanas process, basketboliste gatavo praktiski katru dienu. Jautāta, kurš ēdiens ir tas, kas pašai sanāk vislabāk, Aija nosmej: „Vispār man sanāk viss! Joks! [smejas] Vislabāk man padodas pasta ar dažādām mērcēm.”
Par savu mīļāko ēdienu Aija Brumermane sauc tēta gatavoto „saldo bruneti”, jo viņai ļoti garšo dažādi saldumi. Un kas sportistei nu nemaz neiet pie sirds? „Tās noteikti ir olīvas, lai gan gudri cilvēki man cenšas ieskaidrot, ka ar gadiem tās sāks garšot!”
Dažkārt, kad pusdienu vai vakariņu galdu neaizņem kāds pašas gatavots ēdiens, Aija mēdz apmeklēt tādus restorānus kā „KID”, „Gan Bei” un „Vairāk Saules”. Dažkārt gadoties iegriezties arī kādā no ātro uzkodu restorāniem, bet spēlētāja atzīst, ka nav liela to piekritēja. Viņa cenšas ēst veselīgi un piedomā pie tā, ko ēd – sportistiem tas tomēr ir ļoti svarīgi.
„Sezonas laikā noteikti ēdu regulārāk un veselīgāk kā starpsezonā,” stāsta
basketboliste. „Tomēr jābūt gatavai trenēties ar pilnu jaudu un nevaru atļauties aizmirst paēst vai tieši otrādi- ieēst par daudz vai par vēlu.” Aija Brumermane neskatās uz kaloriju skaitu, ko satur katrs nopirktais produkts, jo tāpat zina, ka vakara treniņā kārtīgi izskriesies. „Jāatzīst, ka ekoloģiski tīru pārtiku speciāli nemeklēju, taču, ja sanāk, labprāt tādu iegādājos,” Aija stāsta par savām attiecībām ar mūsdienās par modes lietu kļuvušo ekoloģisko tīrību pārtikā.

- Aija, te būs pieci ēdieni. Lūdzu, vienā teikumā apraksti savas pirmās asociācijas par katru no tiem:

Hamburgers - „Anete Šteinberga, draudzene, kurai ļoti tie garšo.“

Cepta vista - „Asociējas ar tām grillējamām mašīnām, kurās tās griežas uz apli.“

Šašliks - „Pasēdēšana ar ģimeni un draugiem pie ugunskura.“

Grieķu salāti - “Vasara”

Plānās pankūkas - “Kopīgas ģimenes brokastis svētdienas rītā.“

Intervijas nobeigumā lūdzām Aijai izstāstīt kādu recepti ēdienam, ko viņa labprāt gatavo. „Pati ļoti reti ko gatavoju pēc receptēm. Parasti vienkārši skatos, kas ir mājās un mēģinu izdomāt, kas no tā visa kopā sanāk. Tā kā došu jums recepti ļoti garšīgai kūkai, kuru aizguvu no savas kaimiņienes.“

•    Sākumā pagatavojam smilšu mīklu. Izkausē 400g sviesta, kurā iemaisa tikpat miltus un ēdamkaroti cukura. Var pievienot arī rīvētu citrona vai apelsīna miziņu. Mīklu izliek kā bļodiņu formā ar tukšo vidu.
•    Tad sakuļ 5 olas, kurām pievieno 400g skābā krējuma un 400g cukura. Var pēc vēlēšanās pievienot arī vanilīnu, ruma esenci un citas garšvielas. Visu šo masu ielej formā ar tur jau ieklāto mīklu.
•    Nobeigumā jāņem kādi četri āboli, jāpārgriež tie uz pusēm un jāizņem serde, miziņa ar nazi jāsarūto. Tad āboli jāiespiež mīklā un kūka ir gatava cepšanai.
•    Cepam kūku 2h, pirmo stundu uz 180 grādiem, otro -150, lai gan vajadzētu pasekot līdzi un, ja nepieciešams, temperatūru pieregulēt.
•    Kad kūka gatavo, noliekam to uz stundiņu atdzist. Pirms pasniegšanas var pārkaisīt ar pūdercukuru.


Komentāri (26)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Michelebarkhita@gmail.com
Hello, My Name is.Michele. I have important discussion with you. Please contact me via my private email:( Michelebarkhita@gmail.com ) Thanks
05.07.2019. plkst. 23:03
jean-
aizdevuma piedavajums 5000 eiro 150,00000000 eiro e-pasta Adresi: jean-pierrekorny@hotmail.com whatsapp numurs: +33756874868 Paldies
26.03.2019. plkst. 21:53
THOMPSON GARY
Sveiki ! Vai jums ir nepieciešams likumīgs un ātrs aizdevumu pakalpojums? Piesakies tagad un nekavējoties saņem naudu! * Atrašanās vieta ir no 5000 līdz 50 miljoniem * Izvēlieties no 1 līdz 30 gadiem, lai atmaksātu. * Elastīgi aizdevuma noteikumi. Sazinieties ar mums pa e-pastu: thompson.loanservice@gmail.com Vadība. Sazinieties ar kredītu Speedy tagad!
18.12.2018. plkst. 14:43
THOMPSON GARY
Sveiki ! Vai jums ir nepieciešams likumīgs un ātrs aizdevumu pakalpojums? Piesakies tagad un nekavējoties saņem naudu! * Atrašanās vieta ir no 5000 līdz 50 miljoniem * Izvēlieties no 1 līdz 30 gadiem, lai atmaksātu. * Elastīgi aizdevuma noteikumi. Sazinieties ar mums pa e-pastu: thompson.loanservice@gmail.com Vadība. Sazinieties ar kredītu Speedy tagad!
18.12.2018. plkst. 14:43
THOMPSON GARY
Witaj ! Czy potrzebujesz legalnej i szybkiej usługi kredytowej? Złóż wniosek teraz i szybko zdobądź pieniądze! * Pozycja między 5000 a 50 milionów * Wybierz od 1 do 30 lat, aby spłacić. * Elastyczne warunki kredytu. Skontaktuj się z nami przez e-mail: thompson.loanservice@gmail.com Zarządzanie. Skontaktuj się z Credit Speedy teraz !!!
18.12.2018. plkst. 14:42

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies


Translate

Šodien

2019. gada 17. jūlijā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Mīnus 40 grādu temperatūrā pēc Celsija cilvēks zaudē aptuveni 14,4 kalorijas stundā elpojot

Pasākumi

Piedzīvojumu parkā jauna atrakcija - katapulta

Piedzīvojumu parkā Ventspilī atklāta jauna atrakcija – katapulta. Tā ir pilnīgi jauna un pagaidām vienīgā šāda veida atrakcija Latvijā....