Lasītāju receptes

vigato 2008-09-25

Aukstais mannā pudiņš ar mellenēm

1/2 L piena,
7 ēdamk. cukura,
65 g mannas putraimu,
1 ola,
125 g biezpiena,
2 ēdamk. citronu sulas,
1 tējk. rīvētas citrona miziņas,
šķipsniņa sāls,
250 g melleņu



Pienu ar 5 ēdamk. cukura uzvāra. Tajā , nepārtraukti maisot, ber mannu un vāra apm. 5 min. uz vājas uguns.
Atdala olu dzeltenumu no baltuma. Biezpienu izberž caur sietu un sajauc ar olu dzeltenumu, 1 ēdamk. citronu sulas, citrona miziņām un visu pievieno vēl karstai mannas biezputrai.
Olu baltumu puto ar sāli stingrās putās un viegli iecilā viegli atdzesētā mannas pudiņā.
4 deserta trauciņos liek pudiņu un novieto ledusskapī , lai pudiņš sastingst. Mellenes noskalo, nosusina un sajauc ar atlikušo citronu sulu un cukuru, pārsedz ar vāku un liek ledusskapī.
Pudiņus izvieto uz šķīvja un pasniedz ar mellenēm.


LAI GARŠO !

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 12. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Viskijam pa virsu nekad neuzkož siļķi vai gurķīti

Pasākumi

Kristīnas Agileras (Christina Aguilera) Eiropas koncerti pārcelti uz nākošo gadu

Kristīnas Agileras 18.oktobrī Arēnā Rīga paredzētais koncerts, kā arī citi koncerti, kurus bija paredzēts organizēt Eiropā, pārcelti uz 2009.gadu....