Lasītāju receptes

rituks10 2007-12-09

Dārzeņu zupa ar nūdelēm

250 g rīsu nūdeļu
8 dl vistas buljona
2 ēdamk. zemesriekstu eļļas
1 sīpols
3 ķiploka daiviņas
2 tējk. karija pastas
2 čillija pākstis
1 dl kokosriekstu piena
2 ēdamk. k. zivju mērces
1 laima sula
1 tējk. cukura
200 g dārzeņu - Ķīnas kāposts, paprika, cukurzirņu pākstis, brokoļu ziedkopas
100 g pākšu pupiņas
sīpolloki
( 6 personām )


Rīsu nūdelēm uzlej verdošu ūdeni un ļauj apm . 3 min. pastāvēt , tad noskalo ar aukstu ūdeni. Izvāra buljonu.
Vokpannā sakarsē eļļu un apm. 1 min. cep šķēlītēs sagrieztu sīpolu un sakapātas ķiploku daiviņas.
Pievieno karija pastu, sīki sagrieztas čillija pākstis, kokosriekstu pienu , zivju mērci, laima sulu un cukuru. Dažas minūtes maisot karsē.
Pielej karstu vistas buljonu , uzvāra un saber visus dārzeņus , izņemot pupiņu pākstis.
Dažas minūtes karsē , tad pieliek pupiņu pākstis un nūdeles. Uzkaisa sakapātus lociņus.

LABU APETĪTI !

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 22. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Menudo zupa, kas ir izslavēta kā līdzeklis pret paģirām, patiesībā ir īpaši populāra Meksikā jaungada rītā. To vāra no liellopa vēdera plēves un teļa kājām, zaļajiem čilli, attīrītiem kukurūzas graudiem un garšvielām. Piedevās parasti iet laima šķēlītes, lielos daudzumos sagriezti čilli un sīpoli, bet pasniedz to kopā ar karstām tortīlas plāceņiem

Pasākumi

Kaligula

Režisors Dž. Dž. Džilindžers pierādījis, ka viņš vērīgi seko līdzi laika norisēm un izmaiņām gan sabiedrībā, gan arī teātra estētikā. Nobela prēmijas laureāta Albēra Kamī...