Lasītāju receptes

vineta33 2008-04-19

Vistas zupa āfrikāņu gaumē

300 g zaļo zirnīšu ; 1L vistas buljona; 4 sīpoli; 6 ēdamk. sviesta ; 2 āboli; 1 tējk. karija pulvera ; 2- 4 ēdamk. miltu ; 2-4 ēdamk. saldā krējuma; sāls ; pipari.

Zirnīšus vāra iepriekš sagatavotā vistas buljonā , līdz tie mīksti un tad kopā ar buljonu izverž caur sietiņu.
Sīki sagrieztus sīpolus apcep sviestā. Ābolus nomizo , izņem serdes , smalki sagriež un tad sautē ar kopā ar zirnīšiem .
Pieber karija pulveri un karsē uz mazas uguns 3 -4 min. Biezeņzupu uztumē ar ūdenī vai buljonā atšķaidītiem miltiem. Vāra vēl apm . 10 min. , tad pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Gatavai zupai pievieno nedaudz zaļo zirnīšu , zaļumus un saldo krējumu.


Labu apetīti !

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 15. septembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Coca – Cola sākotnēji bija zaļā krāsā

Pasākumi

29.aprīlī sāksies biļešu tirdzniecība uz Sīla koncertu Rīgā

29.aprīlī visās „Biļešu Servisa” tirdzniecības vietās sāksies biļešu tirdzniecība uz britu dziedātāja un komponista Sīla (Seal) koncertu, kas notiks 29.jūnijā multifunkcionālajā...