Lasītāju receptes

vineta33 2008-04-19

Vistas zupa āfrikāņu gaumē

300 g zaļo zirnīšu ; 1L vistas buljona; 4 sīpoli; 6 ēdamk. sviesta ; 2 āboli; 1 tējk. karija pulvera ; 2- 4 ēdamk. miltu ; 2-4 ēdamk. saldā krējuma; sāls ; pipari.

Zirnīšus vāra iepriekš sagatavotā vistas buljonā , līdz tie mīksti un tad kopā ar buljonu izverž caur sietiņu.
Sīki sagrieztus sīpolus apcep sviestā. Ābolus nomizo , izņem serdes , smalki sagriež un tad sautē ar kopā ar zirnīšiem .
Pieber karija pulveri un karsē uz mazas uguns 3 -4 min. Biezeņzupu uztumē ar ūdenī vai buljonā atšķaidītiem miltiem. Vāra vēl apm . 10 min. , tad pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Gatavai zupai pievieno nedaudz zaļo zirnīšu , zaļumus un saldo krējumu.


Labu apetīti !

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 09. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Lielākais kabacis pasaulē svēra vairāk kā 65 kg

Pasākumi

Grupas “Texas” soliste Šarlīna Spiteri izdod solo albumu

Pēc 20 gadu darbības Skotijas grupā “Texas” tās līdere Šarlīna Spiteri (Sharleen Spiteri) izdos savu debijas solo albumu “Melody”, kas Latvijā būs pieejams no 21.jūlija....