Lasītāju receptes

strausakaaja 2008-08-09

Maltā gaļa kartupelī

Sastāvdaļas:
0.5kg patrekna maltā gaļa
apmēram 10 nelieli kartupeļi,
1 sīpols
1 ola
sāls
pipari
1 neliels burkāns
zaļumi-dilles,loki,selerijas,
1 ēdamk.krējuma(skāba)

Pagatavošana: (laiks: 60 minūtes)

No maltās gaļas un pārējām sastāvdaļām pagatavo pagatavo masu,kas līdzīga kotlešu masai,burkānu protams sarīvē,sīpolu tāpat.Kad masa gatava to atstāj,un ķeras klāt pie kartupeļiem.Tos cītīgi ar visu mizu nomazgā,tad pārgriež katru kartupeli uz pusēm,vidiņu izgreb ar karotīti.Izgrebtajā vidiņā pilda sagatavoto masu.To visu kārto uz pannas un cep cepeškrāsnī līdz gatavs.Uz pannas neliek taukvielas ,jo gaļa ir trekna un pietiks taukvielu no tās.

Izgrebtos vidiņus var izcept,ja paliek pāri gaļas masa tad es vēl uzcepu kādu kotletīti.

Labi garšo ar lapu salātiem,vai ar jebkuriem salātiem,var ēst siltu kā arī labi garšo auksti.

Labu apetīti.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 15. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Kulināro grāmatu, kuru receptes nāk no līdzenumiem, nesanāk pagatavot īpaši garšīgas kalnos un otrādi. Ēdiens, ko gatavo līdzenuma iedzīvotāji no grāmatām, ko sarakstījuši augstāk virs jūras līmeņa dzīvojoši cilvēki, izjūk, bet kalnos dzīvojošiem iedzīvotājiem nāktos ēst neizvārītu ēdienu, ja viņi stingri sekotu līdzi receptēs norādītajam. Te vainojama atšķirība atmosfēras spiedienā, kas kalnos liek ūdenim uzvārīties pie zemākas temperatūras

Pasākumi

Cēsu Pils kompleksā būs apskatāmas Cēsu kauju atcerei veltītas izstādes

Šogad jūnijā aprit deviņdesmit gadu kopš Cēsu kaujām - vienas no spilgtākajām lappusēm cīņā par Latvijas neatkarību. Atceroties un pieminot vēstures notikumus, Cēsu Vēstures un...