Aitas gaļa ar sautētiem baklažāniem

Aitas gaļa ar sautētiem baklažāniem

Aitas gaļu sagrieziet porciju gabalos ar kaulu. Uzberiet sāli un piparus, ierīvējiet ar majorānu un apcepiet eļļā. Baklažānus sagrieziet kubiņos, uzberiet sāli un atdzesējiet 10 minūtes. Tad nomazgājiet un nosusiniet. Sīpolu sagrieziet kubiņos un apcepiet kopā ar baklažāniem. Pievienojiet tomātus (kopā ar sulu) un sautējiet 30 minūtes. Pirms pasniegšanas gaļu kopā ar dārzeņiem lieciet uz šķīvja un noformējiet ar zaļumiem.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 12. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Kulināro grāmatu, kuru receptes nāk no līdzenumiem, nesanāk pagatavot īpaši garšīgas kalnos un otrādi. Ēdiens, ko gatavo līdzenuma iedzīvotāji no grāmatām, ko sarakstījuši augstāk virs jūras līmeņa dzīvojoši cilvēki, izjūk, bet kalnos dzīvojošiem iedzīvotājiem nāktos ēst neizvārītu ēdienu, ja viņi stingri sekotu līdzi receptēs norādītajam. Te vainojama atšķirība atmosfēras spiedienā, kas kalnos liek ūdenim uzvārīties pie zemākas temperatūras

Pasākumi

FLASHLIGHT 2. Pusfināls

22:00; ieeja – 2 lvl

FLASHLIGHT 2. Pusfināls

DJ Uldis Rudaks...