Aitas gaļa želejā

Aitas gaļa želejā

Gaļu nomazgājiet, sagrieziet 2 cm lielos kubiņos, lieciet katlā un aplejiet ar ūdeni tā, lai gaļa būtu nosegta. Uzvāriet un noņemiet putas. Pievienojiet sojas mērci, smalki sagrieztus redīsus, sāli, cukuru, ķiplokus un ingveru un vāriet uz vājas uguns ar uzliktu vāku apmēram 2 stundas. Gatavo gaļu izņemiet no katla un lieciet formiņās. Virsū lejiet karstu, izkāstu buljonu, kas sajaukts ar uzbriedinātu želatīnu. Atdzesējiet. Pirms pasniegšanas želeju sagrieziet šķelītēs 6 cm garumā un 2 cm biezumā. Lieciet uz šķivja un dekorējiet ar zaļumiem.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 21. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Košļājamās gumijas košļāšana, griežot sīpolus, ļauj izvairīties no asarām

Pasākumi

Klajā nācis Eros Ramazzotti jaunais albums “Ali e Radici”

Šonedēļ mūzikas izdevniecības “Sony Music” apgādā dziedātājs Eros Ramazzotti laidis klajā savu vienpadsmito studijas albumu “Ali e Radici” (“Spārni un saknes”)....