Lasītāju receptes

d_kundze 2008-09-28

Zilā siera pica jeb subaru auto cienītāju pica :)

Es to nodēvēju par subaru auto cienītāju picu:)
Sastāvdaļas:
3 ar mizu vārīti kartupeļi
liels sīpols, sagriezts
olīveļļa - 4 ēdamk.
zilais siers (Rokforas, Dor Blu) - 120 g
skābs krējums - 4 ēdamk.
timiāna zariņi
Mīklai: milti - 230 g
sāls - 1/2 tējk.
raugs - 7 g
milti - 1 ēdamk.
olīveļļa - 2 ēdamk. karsts ūdens - 120 ml

Lielā bļodā sajauc kopā miltus, sāli, raugu, olīveļļu un ūdeni. Mīci 10 min., tad atstāj "atpūsties" 30 min. ieeļļotā bļodā. Sagriez vārītos kartupeļus šķēlītēs, pārkaisi ar timiānu. Sautē sīpolus, kamēr mīksti.
Izklāj pergamentu uz pannas. Izrullē mīklu 20 cm diametrā un uzliec uz pergamenta, atstāj siltumā 10 min. Izkārto sīpolus, kartupeļus, timiānu, sieru un skābo krējumu uz mīklas.
Cep krāsnī, kamēr mīkla ir kraukšķīga un brūna.
Lai garsho! Un draugus ar nevar aizmirst pacienāt!:)

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 23. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Pēc pārēšanās dzirde kļūst mazāk asa

Pasākumi

Apgāds Zvaigzne ABC izdod grāmatu par vienu no visu laiku leģendārākajiem dejotājiem pasaulē – Rūdolfu Nurijevu

2008. gada 8. decembrī klajā nāks Kolama Makkena (Colum McCann) romāns “Dejotājs” (Dancer). Kolams Makkens ir viens no slavenākajiem mūsdienu īru rakstniekiem. Autors dzimis 1965. gadā...