Lasītāju receptes

ligatt 2008-05-08

Sparģeļi ar passion augļu vinegretu

Vajadzēs:
600 g svaigu sparģeļu
Vārošā ūdenī ievietojiet 1 citronu, 1 tējkaroti
medus, 1 tējkaroti sāls. vāriet 5 minūtes.

Mērce
Passion augļi, etiķis,
extra virgin olīveļļa, sāls.

Rūpīgi nomizojiet sparģeļus. Nogrieziet to galus apm. 2 cm un ievietojiet stāvā traukā. Pievienojiet ūdeni, citrona daiviņas un garšvielas. Vārīšanas ilgums atkarīgs no sparģeļu izmēra un svaiguma (5-15 min.). Nepārvāriet sparģeļus, tiem jābūt nedaudz stingriem. Izņemiet sparģeļus no vārošā ūdens un pasniedziet. Sajauciet iegūto vinegretu ar olīveļļu un pasniedziet ar sparģeļiem. Pārkaisiet ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 15. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Taizemē un Dienvidķīnā ēdiens satur daudz garšvielu un speciju, tāpēc rīsus šajās zemēs parasti gatavo bez sāls, lai tie kontrastētu ar garšvielām bagātajiem ēdieniem

Pasākumi

POSITIVUS FESTIVĀLĀ ARĪ KINO PROGRAMMA

Par neatņemamu Positivus festivāla sastāvdaļu ir kļuvusi kino „skatuve”. Arī šogad kāpās pie jūras tiks izveidota īpaša Balsam Club kinozāle, kurā kino gardēžus priecēs Future...