Salāti ar skumbriju

Salāti ar skumbriju

Zivi notīriet, sadaliet pa filejām ar ādu, sasāliet un sapiparojiet. Tad savienojiet fileju pa divām, starp tām liekot plānas asā pipara šķēlītes. Apmērcējiet fileju olā un salieciet pannā, sasmērētā ar eļļu. Aplejiet ar daļu eļļas un etiķi. Cepiet 200 oC cepeškrāsnī 10 -12 minūtes. Atdzesējiet. Gurķus sagrieziet šķēlītēs, aplejiet ar mērci no eļļas, etiķa, sasāliet, sapiparojiet. Sagrieziet daļu zaļumu, apberiet gurķus un samaisiet. Salātus no gurķiem salieciet traukā, pa virsu salieciet apceptu skumbriju, sagrieztu porcijās. Dekorējiet ar citrona aplīšiem un zaļumiem.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 18. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Iemesls tam, ka medu ir tik viegli sagremot, ir tāds, ka to jau ir sagremojusi bite

Pasākumi

Papildināta 2.Starptautiskā Argentīnas tango festivāla „Tango Sun Festival 2009” programma!

No 2009. gada 17. – 23.augustam Rīgā un Jūrmalā notiks 2. Starptautiskais Argentīnas tango festivāls “Tango Sun Festival”, kuru organizē Argentīnas tango deju studija “Tangostudio”...