Lasītāju receptes

strausakaaja 2009-01-19

Bute baltvīnā.

Sastāvdaļas:

1. 1 bute
2. 1 vidēji liels sīpols
3. 2-3 pētersiļu zariņi
4. 3 ēdamkarotes baltvīna
5. 6 ēdamkarotes karsta ūdens
6. 1 citrona sula
7. 2 olas dzeltenumi
8. 1 tējkarote miltu
9. 2 ēdamkarotes eļļas
10. sāls
11. pipari



Pagatavošana:

Cepešpannā liek sīpolu škēlītes un pētersiļu zariņus. Iztīra, nomazgā un nosusina buti un uzliek sīpoliem un pētersiļiem. Pārkaisa ar sāli, pipariem, uzlej ūdeni, vīnu, citrona sulu un 1 ēdamkaroti eļļas. Uzliek vāku un cep mēreni karstā cepeškrāsnī. Kad zivs gatava, to liek servējamā traukā. Šķidrumam, kas palicis pēc cepšanas pievieno ar atlikušo eļļu sajauktus miltus un pavāra pāris minūtes. Noņem no uguns. Olu dzeltenumus sakuļ ar 1 ēdamkaroti mērces, tad iemaisa mērcē. Labi izmaisa, izkāš un pārlej zivij.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 18. jūnijā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Menudo zupa, kas ir izslavēta kā līdzeklis pret paģirām, patiesībā ir īpaši populāra Meksikā jaungada rītā. To vāra no liellopa vēdera plēves un teļa kājām, zaļajiem čilli, attīrītiem kukurūzas graudiem un garšvielām. Piedevās parasti iet laima šķēlītes, lielos daudzumos sagriezti čilli un sīpoli, bet pasniedz to kopā ar karstām tortīlas plāceņiem

Pasākumi

Grupa “Nothing special” velta dziesmu kandidātiem!

Slavenā Latvijas pingvīnu grupa “Nothing special” šonedēļ klausītāju vērtējumam nodod savu trešo singlu “Tā tu dzīvo” ar Eduarda Veidenbauma vārdiem. Dziesma ir veltījums visiem...