Lasītāju receptes

ligatt 2009-01-13

Pildīts lasis ar garnelēm

Sastāvdaļas:
200 gr lasis
100 gr garneles
15 gr sviesta
2 olas
50 gr rīvmaize
15 gr dilles svaigas
1 citrons
garšvielas
eļa cepšanai

Pagatavošana: (laiks: 20... Lasīt »

classica 2008-10-17

Jūras asaris

Jūras asaris

4 gab. jūras asara
3/4 glāzes eļļas
2 ēdamkarotes miltu
1 ēdamkarote citronu sulas
zivju piedeva
Samaisa 1/2 glāzi eļļas, citronu sulu ar zivju piedevam. Gabaliņus ieliek mērcē un... Lasīt »

saulux3 2008-07-24

Lasis kartupeļos

Lasis kartupeļos

Vajag:

kartupeļu putru (gatavo pats (lēti, bet ilgāk), pērk jau gatavu sauso maisījumu (dārgāk, bet ātri))
laša malto gaļu (maļ pats (ilgi), prasa lai viekalā samaļ (dārgi, bet... Lasīt »

saulux3 2008-07-24

Grillēta zobenzivs ar rozmarīnu

Grillēta zobenzivs ar rozmarīnu

120 ml baltvīna
5 ķiploka daiviņas, sakapātas
1 g smalki sakapāta svaiga rozmarīna
450 g zobenzivs steika
2 g salt
0.5 g apaļi melnie pipari
30 ml citrona sulas
15 ml extra virgin... Lasīt »

saulux3 2008-07-24

Zivis ar raudzētām pupām

Zivis ar raudzētām pupām

Sastāvdaļas:

300 g zivs filejas,
½ glāze eļļas,
½ glāze lielos gabalos sagriezta sīpola,
½ glāze lielos gabalos sagrieztu zaļo saldo piparu,
1/3 tējkarotes vīna,
A

½... Lasīt »

saulux3 2008-07-24

Zivs fileja ar garšvielām.

Zivs fileja ar garšvielām.

Sastāvdaļas:

300 g zivs filejas,
2 glāzes eļlas,
A

1/3 ēdamkarotes sāls,
½ ēdamkarotes vīna
B mīkla:

1 ola, 3 ēdamkarotes ūdens,
Pa 4 ēdamkarotēm kukurūzas cietes un... Lasīt »

saulux3 2008-07-24

Forele ar cukini

Forele ar cukini

350 g foreles filejas
1 cukini
1 baklažāns
2 tomāti

Marinādei:
2 ēd.k. citrona sulas
1-2 ēd.k. olīvu eļļas
2 ēd.k. tomātu pastas koncentrāts
1 tējk. kaltētu rozmarīnu... Lasīt »

diboro 2008-07-15

Menca krējuma mērcē

2 porcijām ir nepieciešams:
1. 400 g mencas
2. 200 g kartupeļu
3. 1-2 sīpoli
4. zaļumi – dilles, lociņi vai pētersīli
5. saldais krējums – 200 ml
6. 100 g sviesta
7. siers – ap... Lasīt »

saulux3 2008-07-09

Misā sautēta karpa

Sastāvdaļas:
1 karpa
0,5 l alus misas
200 g speķa vai žāvētas krūtiņas
200 g svaiga sviesta sāls

Pagatavošana:

Notīrītu karpu sadalām porcijās, apkaisām ar sāli,... Lasīt »

ievucis__@ 2008-07-08

Suši ķīnas gaumē.

Sastāvdaļas:
1. 150 grami vārītu rīsu
2. 1 jēls lasis
3. Maizes klaips
4. Viens svaigs gurķis

Pagatavošana:

Sagriez mazi apmēram 1cm biezās sķēlēs.Tad uzlikt nedaudz... Lasīt »

moka 2008-06-30

Forele baltvīnā ar estragonu

Sastāvdaļas:
1 forele
200 ml baltvīns (sausais)
estragons
dilles
garšvielas
sāls.
Pagatavošana:
Notīrītu foreli apkaisa ar sāli, liek katliņā, tad liek dilles, estragonu,... Lasīt »

vissirforshi 2008-06-25

Tunča kūka

NEPIECIEŠAMS

• Sagrieztā baltmaize-ķieģelītis - 1 batons
• Vārītas olas (1 būs dekorēšanai) ~ (apm.) 6 gab.
• Zaļie zirnīši burkā vai bundžā - 1... Lasīt »

mur.. 2008-06-09

Sautētā menca vai "Mencis jūrā"

1 kg mencu
1 glāze miltu
sāls, sīpols, eļļa vai tauki cepšanai,
0,5 l krējuma
pipari, zaļumi

Tikko noķertu mencu atbrīvo no asakām un ādas un galvas. Fileju sagriež gabalos,... Lasīt »

teits 2008-05-09

Garneļu risoto

300 g risoto rīsu
500 g ūdens
200 g saldētu zirnīšu
180 g izlobītu garneļu
250 g austeru
1 sīpols
1 ēdamk. eļļas
sāls
pipari
Nomizo un sagriež sīpolu. sakarsē katlā... Lasīt »

maigucis 2008-04-28

Mencas fileja ar rīvētiem kartupeļiem

125 g mencas filejas ; 200 g kartupeļu ; 25 g sviesta ; 1/2 olas ; 30 g miltu ; rīvēti muskatrieksti ; melnie maltie pipari.

Kartupeļus sarīvē uz smalkas rīves ... Lasīt »

vera 2008-04-26

Karpa saldkrējuma mērcē

Sastāvdaļas:
karpa,vēlams ap 1,5 kg un vairāk
salds krējums 0,2
trīs daiviņas ķiploka
majonēze
sāls
pipari melnie
viens burkāns
viena paprika
dilles,pētersīļi
... Lasīt »

liepiņa 2008-04-25

Banānu uzpūtenis ar karpu

4 porcijas

2 tējkarotes kari pūdera
1 tase miltu
4 gabaliņi karpas
2 ēdamkarotes augu eļļas
1 tase sagrieztu persiku vai mango gabaliņu
1 banāns, sagriezts slīpos gabaliņos
1... Lasīt »

banķierīte 2008-02-17

Zivs fileja zem segas.

Sastāvdaļas:
Kādi 800 g zivs fileja (piem. Hekss)
6 daiviņas ķiploka
1 liels sīpols
150g kausētais siers
3 vidēji tomāti
100 g majonēze (Provancas)
1 tējk. sinepes... Lasīt »

d_kundze 2008-01-12

Cepta pildīta līdaka (Lielā zive)

Nepiesiešams:
1 kg līdakas,
4 rikas baltmaizes,
1 ola,
50 g piena,
1 TK sviesta,
1 TK skāba krējuma,
sāls,
maltie pipari,
zivju buljons,
garšvielas

Līdaku notīra, izņem... Lasīt »

rituks10 2007-12-09

Tuncis ar avokado piedevu

2 gab. tunča steika
1 avokado
2 tomāti
3 ēdamk. zaļumi
1 citrons
sāls
pipari
eļļa

Zaļumus sakapā, tomātus un avokado sagriež nelielos kubiņos, apslaka ar svaigi... Lasīt »

Translate

Šodien

2019. gada 18. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Kulināro grāmatu, kuru receptes nāk no līdzenumiem, nesanāk pagatavot īpaši garšīgas kalnos un otrādi. Ēdiens, ko gatavo līdzenuma iedzīvotāji no grāmatām, ko sarakstījuši augstāk virs jūras līmeņa dzīvojoši cilvēki, izjūk, bet kalnos dzīvojošiem iedzīvotājiem nāktos ēst neizvārītu ēdienu, ja viņi stingri sekotu līdzi receptēs norādītajam. Te vainojama atšķirība atmosfēras spiedienā, kas kalnos liek ūdenim uzvārīties pie zemākas temperatūras

Pasākumi

Iznācis Queen + Paul Rodgers albums

Pagājušajā nedēļā ne tikai Rīgā aizvadīts Queen + Paul Rodgers koncerts, bet veikalos nonācis arī grupas jaunais albums The Cosmos Rocks. Tas ir šīs mūziķu formācijas pirmais studijas...