Maigā laša fileja

Fileju sagrieziet, ieziediet ar sāli, apšļakstiet ar izspiestu citrona sulu un izvāriet. Lai pagatavotu mērci, no kubiņiem pagatavojiet 0.5l buljona, pievienojiet sasmalcinātus spinātus un sīpolus, anīsu un vāriet 15 min. Tad izkāsiet, pielejiet eļļu, pievienojiet krējumu, sāli un piparus un uzvāriet. Zivi lieciet uz šķīvja un aplejiet ar karsto spinātu mērci. Pasniedziet ar vārītiem kartupeļiem un dekorējiet ar citronu un zaļumiem.
26.03.2019. plkst. 22:07
11.05.2018. plkst. 16:14
26.08.2010. plkst. 17:43
10.08.2010. plkst. 13:02
17.11.2009. plkst. 12:25