Kazas siera pasta ar zaļumiem un marinētiem ķiplokiem

Kazas siera pasta ar zaļumiem un marinētiem ķiplokiem


1.solis  kazas sieru izņem no iepakojuma, ieliek bļodā un pārslaka ar citronu sulu.
8 15.jpg - 34.76 KB
2. solis sieru saspaida ar dakšiņu, līdz citrona sula uzsūcas. Tad liek piestā un saberž pulverī sinepju un seleriju sēklas, kaltēto čili un rupjo sāli.
8 14.jpg - 29.46 KB
3. solis noplūc visas bazilika lapiņas un saliek tās vienu uz otras.
8 13.jpg - 33.17 KB
4. solis tad, sākot no vienas malas satin lapas rullītī.
8 12.jpg - 26.93 KB
5. solis iegūto aromātisko rullīti ar ļoti asu nazi sagriež miniatūrās lentītēs.
8 11.jpg - 29.78 KB
6. solis tikpat smalki sagriež arī maurlokus un tad zaļumus pievieno kazas sieram.
8 9.jpg - 32.61 KB
7. solis parasti ķiplokus uzglabā eļļā, tomēr sojas mērcē iemarinēti ķiploki iegūst bagātīgāku aromātu un tos var arī ilgāk uzglabāt.
8 101.jpg - 40.74 KB
8. solis izvēlas divas ķiploku daiviņas …
8 8.jpg - 26.5 KB
9. solis un rūpīgi sasmalcina.
8 7.jpg - 35.86 KB
10. solis tad samalcinātos ķiplokus un saberztās garšvielas pievieno siera masai bļodā.
8 6.jpg - 46.77 KB
11. solis visu kārtīgi samaisa.
8 5.jpg - 44.01 KB
12. solis siera masu pilda formiņā (nelielā bļodiņā) un rūpīgi izlīdzina, lai pēc izņemšanas no formiņas siers pasta labi piegulētu šķīvītim. Tad bļodiņu pārklāj ar pārtikas plēvi un liek uz pāris stundām ledusskapī, lai visas garšas labi sajaucas.
8 4.jpg - 34.47 KB
13. solis
gatavo siera pastu liek uz šķīvja…
8 3.jpg - 33.33 KB
14. solis … rotā ar zaļumiem un pasniedz kopā ar krekeriem.
8 liel.jpg - 48.81 KB

Komentāri (1)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Kazas sieru un arī pienu nu nekādi nevaru ieēst ;
07.05.2008. plkst. 09:42

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 25. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Krokuss – pati dārgākā garšviela pasaulē. Pat niecīgs krokusa daudzums piedod produktiem zeltīti dzeltenīgu krāsu un brīnišķīgi savdabīgu garšu

Pasākumi

Hardangas vijole un nedzirdēta Norvēģijas mūzika

Jau ziņots, ka 23. janvārī Liepājas Teātrī un 24. janvārī Ogres novada Kultūras centrā simfoniskās mūzikas cienītājiem būs iespēja dzirdēt koncertu „Norvēģijas skarbais...