Siera zupa ar brokoļiem

Siera zupa ar brokoļiem

1. Brokoli noskalo, sadala mazās ziedkopās un vāra līdz tās kļūst mīkstas.
11 2.jpg - 16.38 KB
2. Sasmalcina sīpolu.
11 11.jpg - 6.79 KB
3. Sasmalcināto sīpolu liek katliņā ar uzkarsētu vistas buljonu un vāra uz nelielas uguns.
11 4.jpg - 10.64 KB
4. Tad buljonam pievieno ķiploku pulveri un gabalos sagrieztu Filadelfijas sieru. Buljonu turpina karsēt uz nelielas uguns, lai siers izkūst, bet tomēr neuzvārās.
11 5.jpg - 11.71 KB
5. Kad brokoļi gatavi, tos nokāš, atdzesē un sasmalcina vēl mazākos gabaliņos.
11 122.jpg - 12.04 KB
6. Kad Filadelfijas siers izkusis, buljonam pievieno brokoļus, samaisa un turpina karsēt uz nelielas liesmas.
11 7.jpg - 11.45 KB
7. Tad katliņam uzliek vāku un, laiku pa laikam apmaisot, karsē 30 minūtes. Siera zupa visu laiku jāuzmana, lai neuzvārās.
11 14.jpg - 11.3 KB
8. Sagriež kubiciņos parasto sieru.
11 15.jpg - 10.44 KB
9. Tad siera kubiciņus pievieno zupai, katliņam uzliek vāku un zupu karsē, līdz siers izkūst. Zupa ļoti labi garšos arī otrajā dienā. Labu apetīti.
11 131.jpg - 11.34 KB
10. Zupa garšos labi pasniegta uzreiz vai arī otrajā dienā. Labu apetīti.
11 16.jpg - 10.96 KB
 

Komentāri (5)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Arno
pagatavosanas laiks ir kosmisis man nirga nak
15.09.2010. plkst. 21:40
strela
es uztaisiiju, un nebija nemazam garsiigi! neiesaku nevienam so zupu!!!!
28.03.2010. plkst. 16:56
Indra
Brokoli pārvārīti. Tā pazūd visi vērtīgie vitamīni, balastvielas utt
25.07.2009. plkst. 19:29
Dievs
dārgi gan..un kā ar kalorijām?:)
16.05.2009. plkst. 16:46
viegli un garsigi
18.10.2008. plkst. 20:36

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2018. gada 17. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Pasaules rekords alkoholisko dzērienu lietošanā pieder Luksemburgai

Pasākumi

Atklāta Rīgas tautas lietišķās mākslas studiju darbu izstāde „Baltā”

No šī gada 29. novembra līdz nākama gada 18. janvārim Rīgā, Sv. Pētera baznīcā, iespējams apskatīt Rīgas tautas lietišķās mākslas studiju darbu izstādi „Baltā”. Ekspozīciju...