Tomātu kumosiņi ar aromatizētu kazas sieru un kafijas - balzāmetiķa mērci

Tomātu kumosiņi ar aromatizētu kazas sieru un kafijas - balzāmetiķa mērci

1. solis vispirms pagatavo mērci. Nelielā katliņā ielej kafiju, balzāmetiķi un tad pievieno sāli, medu. Tad pievieno uz smalkās rīves sarīvētu vesela citrona mizu un visu maisa līdz izkūst medus. Tad mērci, laiku pa laikam apmaisot, karsē uz mazas uguns.
10 10.jpg - 41.1 KB
2. solis lielos tomātus sagriež plakanos, apmēram divus kumosus lielos un 1 cetimetru biezos gabalos.
10 2.jpg - 36.07 KB
3. solis uz neliela šķīvīša sajauc kafiju un maltos piparus. Izņem no iepakojuma kazas sieru.
10 3.jpg - 46.68 KB
4. solis vienu siera sānu iespiež piparu un kafijas maisījumā, lai uz siera rituļa sāna izveidojas tumša, aromātiska josliņa.
10 41.jpg - 37.42 KB
5. solis nomazgā un pārgriež uz pusēm mazos plūmju un ķiršu tomātus.
10 5.jpg - 32.94 KB
6. solis pa šo laiku mērce varētu būt jau gatava. Tā ir sabiezējusi, sāk ķerties pie katliņa didena un putot.
10 6.jpg - 45.48 KB
7. solis šķīvjos sāk kārtot lielo tomātu gabalus.
10 7.jpg - 31.44 KB
8. solis kazas sieru griež plānās šķēlītēs un liek virsū tomātiem.
10 81.jpg - 38.22 KB
9. solis uz siera šķēlēm liek plūmju un ķiršu tomātu pusītes, pārslaka ar mērci, rotā ar zaļumiem pēc vēlēšanās un pasniedz.
10 9.jpg - 37.09 KB

Komentāri (3)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Julj@
Vigljadet interesno,na vkus trudno pristavitj)))
06.09.2010. plkst. 13:06
izskatās nu ļooooooooti apetaizerīgi!!
28.04.2008. plkst. 12:01
man ari garšoja!!;) loti laba recepte!
24.04.2008. plkst. 10:28

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 19. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Vārīti dārzeņi satur tādu pašu daudzumu A vitamīna kā svaigi

Pasākumi

Ierakstu kompānija Onyx Records izveido mūzikas lapu Latvijas māksliniekiem un piedāvā dziesmas lejupielādēt par brīvu

Ir tapusi ierakstu kompānijas Onyx Records jauna mūzikas lapa, ar kuras palīdzību tiks dota iespēja mazāk pazīstamiem Latvijas mūziķiem pieteikt sevi plašākai sabiedrības auditorijai. ...