Rīsu salāti ar garnelēm un avokado - karija mērci

Rīsu salāti ar garnelēm un avokado - karija mērci

1. solis lai pagatavotu salātus, vispirms 1 tasi rīsus novāra 1 ¾ tasēs liesa vistas buljona un tad apcep olīveļļā. Kamēr rīsi atdziest, sasmalcina sīpolu, seleriju, papriku un sagriež gabalos vienu avokadu, kuru pēc tam apslaka ar 1 ēdamkaroti citronu sulas, lai tas nezaudētu zaļo krāsu. Rīsus sajauc ar sasmalcinātajiem dārzeņiem, ¼ tasi apgrauzdētām mandeļu skaidiņām, ½ tasi žāvētātām dzērvenēm un 1 ēdamkaroti sinepēm kurās iejaukts karija pulveris. Tad salātus atliek malā, lai savelkas garšas. Šie salāti sanāk tik gardi, ka tos var itin labi ēst vienus pašus.
9 1.jpg - 50.79 KB
2. solis blenderī sastrādā ½ avokado, pāris pētersīļa zariņus, nedaudz citronu sulas un vistas buljona. Avokado biezeni liek nelielā bļodiņā, sajauc ar divām ēdamkarotēm saldā krējuma un vienu ēdamkaroti sinepju, kuras iepriekš sajauktas ar kariju. Mērci pagaršo un pēc vēlēšanās pievieno piparus, sāli un citas garšvielas.
9 3.jpg - 41.71 KB
3. solis nomizo un iztīra garneles. Labāk būtu izvēlēties vidēja izmēra garneles, jo lielās ir grūtāk vienmērīgi izcept. Garneles liek cepties pannā uz vidēji lielas liesmas, apkaisa ar sāli un pipariem. Garneles cep 2 – 3 minūtes no katras puses, līdz tās vairs nav caurspīdīgas un pārslaka ar citrona sulu.
9 4.jpg - 39.6 KB
4. solis liek uz šķīvjiem salātus, garneles un avokādo mērci. Rotā un pasniedz. Labu apetīti.
9 6.jpg - 46.89 KB

Komentāri (2)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Ei! Izskatās garšīgi un ne-sarežģīti! Nedēļas nogalē būs jāpiestrādā ;)
21.05.2008. plkst. 11:41
Ritvakar noteikti pameeginashu so te uzmeistarot-varbut iepatiikas un klust par virtuves nashki:)
17.05.2008. plkst. 20:51

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 25. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Bez ūdens cilvēks var izdzīvot vidēji 11 dienas

Pasākumi

Lielais Harley-Davidson motociklu salidojums Jūrmalā ir klāt!

No 25. līdz 28. jūnijam Jūrmalu savā varā pārņems motocikli. Šeit notiks Eiropas Harley-Davidson motociklu īpašnieku kluba (Harley Owners Group, HOG) 18.gadskārtējais salidojums, kas...