Lasītāju receptes

Apelsīnu marmelāde

vera 2008-07-07

Apelsīnu marmelāde

Sastāvdaļas
1 pomelo (600-700 g)
4 neizspiesti apelsīni
1,25 l auksta ūdens
1 kg Dansukker Ievārījuma cukura


Milzīgajiem bumbiera formas pomelo (līdzīgi greipfrūtiem, bet lielāki un ar maigāku garšu) ir ļoti bieza miza, un tie ir ļoti piemēroti konservēšanai. Tiem ir maiga un nedaudz rūgtena smarža.

Nomazgā augļus. Sadali pomelo četrās daļās un sagriez tās plānās, šķērseniskās strēmelēs. Katliņā sajauc augļus ar ūdeni un liec vārīties. Uzliekot vāciņu, uz lēnas uguns vāri 1 ¼ stundu.

Iejauc Ievārījuma cukura un, uzliekot vāciņu, marmelādi uz lielākas uguns vāri vēl 15 minūtes, pēc tam salej burkās. Uzglabā vēsā vietā.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 08. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Pasaules rekords alkoholisko dzērienu lietošanā pieder Luksemburgai

Pasākumi

LNO top komiskās operas „Mīlas dzēriens” pirmizrāde

12. februārī notiks Gaetano Doniceti komiskās operas „Mīlas dzēriens” pirmizrāde. Iestudējumu veido starptautiska radošā komanda. Pēc ilgāka pārtraukuma pie Latvijas Nacionālās...