Lasītāju receptes

Parmesana oregano maize

vera 2008-07-08

Parmesana oregano maize

Sastāvdaļas
50 g rauga
300 ml atdzesēta piena
100 ml kausēta vai šķidrā margarīna
800 ml kviešu miltu
1 tējkarote sāls
3 ēdamkarote niedru cukura
100 ml rīvēta Parmesan siera
1 ēdamkarote raudenes (oregano)

Ieziešanai
izkausēta vai šķidrā margarīna
Sadrupini raugu mīklas bļodā. Pievieno pienu, margarīnu, sāli un cukuru un maisi, līdz raugs ir izšķīdis.


Pieliec miltus, 2/3 siera un oregano un iejauc elastīgu mīklu. Pārklāj mīklai dvieli un ļauj uzcelties 20–30 minūtes.

Izgāz mīklu uz galda, kas ir pārkaisīts ar miltiem, un izveido no tās stieni, kuru sadali 20 daļās.

Izveido no mīklas gabaliem bumbiņas. 14 bumbiņas liec garenā ieziestā formā pa divām blakus. Iezied bumbiņas ar margarīnu. Uzliec atlikušās bumbiņas tām virsū pa vidu un iezied ar margarīnu. Pārkaisi pāri atlikušo Parmesan sieru un ļauj uzcelties zem dvieļa 20–30 minūtes.

Cep krāsns apakšējā daļā 180 grādos apmēram 40 minūtes. Ļauj formā atdzist 5 minūtes, pēc tam apgāz uz restēm un ļauj zem dvieļa atdzist.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 12. decembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Zemesriekstu eļļu tiek izmantota zemūdenēs, jo tā ir bez smaržas, līdz sasniedz 230 grādu temperatūra

Pasākumi

Popmūzikas karaliene Madonna uzstāsies Baltijā

Koncertaģentūra "FBI" paziņo: 4. augustā Tallinā, Dziesmu svētku estrādē norisināsies vienīgais slavenās mūziķes Madonnas koncerts Baltijā. Popmūzikas karaliene Igaunijā...