Lasītāju receptes

Dāņu pīrāgs

vera 2008-07-07

Dāņu pīrāgs

8 gabalini
Sastāvdaļas
200 ml piena
10 g kviešu kliju
250 g kviešu miltu
1 ēdamkarote cepamā pulvera
1 tējkarote sāls
50 g kausēta, atdzesēta sviesta / šķidrā margarīna
1 ēdamkarote Dansukker Farīna cukura

Dažādi varianti
• 50 ml sakapātas olīvas un 1-2 ēdamkarotes sakapātu saulē kaltētu tomātu
• 1 g safrāna
• 100 ml sarīvēta cietā siera, 50 ml smalki sakapāta bazilika
• 50 ml rozīņu, 50 ml sakapātu žāvēto aprikožu


Sajauc bļodā kviešu klijas, pienu un ļauj masai pastāvēt 10 minūtes. Tad sajauc bļodā visas sastāvdaļas, izņemot sviestu, neaizmirsti pievienot arī no kāda varianta izvēlētās sastāvdaļas. Pievieno piena maisījumu, sviestu un sajauc mīklu. Sadali mīklu divās vienādās daļās un izveido 2 gludas, apaļas kūciņas, kuras novieto uz cepešpannas, uz kuras uzklāts cepamais papīrs. Sagriez kūciņas tā, lai no katras izveidotos 4 trijstūrīši. Cep cepeškrāsns vidusdaļā 275° C temperatūrā apt. 10 minūtes. Mīklu var ieklāt arī kēksu veidnē.

Komentāri (0)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 19. novembrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Vislielākais ķirbis pasaulē svēra 171 kg

Pasākumi

Atkārtoti izdots Igo dziesmu albums “Bet dzīvē viss ir savādāk”

Atkārtoti izdots 1999.gadā ierakstītais Igo albums “Bet dzīvē viss ir savādāk”, kuru pats dziedātājs un arī daudzi latviešu mūzikas pazinēji pamatoti uzskata par vienu no...