Banānu - makadamijas riekstu pudiņš ar šokolādes mērci

Banānu - makadamijas riekstu pudiņš ar šokolādes  mērci

1. solis uz karstas pannas liek ēdamkaroti sviesta un apmēram minūti apbrūnina riekstus.
5 10.jpg - 44.14 KB
2. solis atdala olu baltumus no dzeltenumiem.
5 9.jpg - 28.29 KB
3. solis olu dzeltenumus sakuļ ar divām ēdamkarotēm cukura. Olu baltumus sakuļ putās, tad pievieno ¼ tasi cukura un kulšanu turpina, līdz cukurs izkusis.
5 12.jpg - 30 KB
4. solis sakuļ sviestu, vaniļas cukuru un atlikušo cukuru viendabīgā masā.
5 8.jpg - 40.54 KB
5. solis tad klāt pievieno riekstus, olu dzeltenumus un miltus.
5 13.jpg - 44.08 KB
6. solis
mīklai pievieno saldo krējumu un no citrona pusītes izspiesto sulu. Kad viss labi samaisīts, pakāpeniski sāk pievienot mazos gabaliņos sagrieztus banānus.
5 14.jpg - 35.73 KB
7. solis tad mīklā viegli un uzmanīgi iecilā olu baltumus.
5 7.jpg - 36.37 KB
8. solis četras nelielas formiņas iesmērē ar sviestu, tad katrā formiņā iekaisa nedaudz cukura un groza to tā, lai cukurs aplipina tās sānus. Tad formiņās salej mīklu.
5 6.jpg - 30.12 KB
9. solis tad pilnās formiņas liek uz cepešpannas, kurā ielej ūdeni.
5 5.jpg - 34.89 KB
10. solis banānu - makadamijas riekstu pudiņu cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram vienu stundu.
5 4.jpg - 41.81 KB
11. solis kamēr pudiņš cepas, pagatavo šokolādes – makadamijas riekstu mērcīti. Vispirms virtuves kombainā sasmalcina riekstus.
5 3.jpg - 36.02 KB
12. solis sasmalcinātos riekstus apmēram 3 minūtes karsē katliņā, tad pievieno saldo krējumu un cukuru.
5 21.jpg - 32.72 KB
13. solis tad samazina karstumu un, nepārtraukti maisot, krējumam pievieno šokolādi.
5 1.jpg - 44.73 KB
14. solis banānu - makadamijas riekstu pudiņu ņem laukā no formiņām un pārlej ar šokolādes mērci. Rotā ar banāna šķēlītēm un pasniedz.
5 11.jpg - 34.26 KB 

Komentāri (2)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Un ne tikai roka jāpiešauj uz šo gardumu , bet man tas jau izdodas ;
05.05.2008. plkst. 19:08
izskatās, ka, lai pagatavotu šo, roka mazliet tomēr jāpiešauj!!
01.05.2008. plkst. 10:55

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 25. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Ja vīnogas ieliksiet mikroviļņu krāsnī, tās pārsprāgs

Pasākumi

3.augustā Jūrmalā viesosies „Comedy Club”

Par tik pat nemainīgu tradīciju kā lietus Jāņos un dāvanas Ziemassvētkos kļuvusi Krievijas humora šova „Comedy Club” viesošanās Latvijā vasaras vidū. Koncertaģentūra...