Pīrāgs ar tunci un spinātiem (2)
Lai pagatavotu mīklu, kukurūzas miltus sajauciet ar kviešu miltiem, pienu, margarīnu, cepamo pulveri un olu. Kārtīgi samaisiet. Lai pagatavotu pildījumu, vistas mīkstumu samaliet gaļas mašīnā. Cepšanai paredzētu formu ieziediet ar margarīnu, uz pamatnes lieciet pergamentu un uz tā - sagrieztu citronu. Tunci bez šķidruma sajauciet ar vistu, salmiņos sagrieztiem šampinjoniem un sīpoliem, sāli, pipariem, muskatriekstu, sinepēm un olām, kas sakultas ar pienu. Lieciet uz citrona daļu pildījuma, sagrieztus spinātus un atlikušo pildījumu. Aplejiet ar mīklu un cepiet 30 min 200 oC. Pasniedziet.
26.07.2007. plkst. 10:12
09.07.2007. plkst. 14:52
08.07.2007. plkst. 19:45