Diēta reimatisma slimniekiem

Diēta reimatisma slimniekiem

Reimatisma slimnieku uzturam jābūt pilnvērtīgam ķīmiskā sastāva ziņā. Diētā mazliet jāsamazina ogļhidrātu un sāls daudzums un jāpalielina A, C, P, B1, B2, B6 un PP vitamīnu daudzums. Slimniekiem ar novājinātu organismu jāpalielina olbaltumvielu daudzums (140-160g dienā). Bez tam diētā, kurā samazināta ogļhidrātu deva, jābūt vairāk tādu vielu, kurām ir lipotropas īpašības, vairāk skābpiena produktu (sevišķi biezpiena), sīko zivju, pākšaugu u.c.

Reimatisma slimniekiem ļoti svarīgi uzturā lietot svaigus, nepastrādātus dārzeņus, kas satur daudz vitamīnu. Tāpēc vismaz pāris reizes nedēļā būtu ieteicams ēst svaigus lapu salātus, augļu-dārzeņu salātus u.tml. (bez sāls).
Fresh_Vegetables[1].jpg - 30 KB
Cilvēkiem, kas slimo ar reimatismu, katru dienu vajadzētu uzņemt 120g olbaltumvielu, 130-135g tauku, 120-200g ogļhidrātu. Kaloriju daudzums ieteicams 2250-2500 kcal.

Diētā jālieto šādi produkti:
Maize: rupjmaize 150g, baltmaize 50g (vienā dienā).
Skābpiena produkti: piens, kefīrs, rūgušpiens, skābais krējums ,saldais krējums, siers, biezpiens.
Tauki: sviests, augu eļļas.
Pirmie ēdieni: dārzeņu zupas, skābu kāpostu zupas, gaļas, zivju un sēņu buljonā vārīti boršči.
Otrie ēdieni: gaļa un zivis, gatavotas vārītā, sautētā un ceptā veidā.
Olu ēdieni: jebkura veida.
Dārzeņi un zaļumi: ar nelielu daudzumu ogļhidrātu. Ieteicami lapu salāti, gurķi, tomāti, redīsi, baltie galviņkāposti, sarkanie kāposti, puķkāposti, kolrābji, kāļi, sparģeļi, soja, zirņi, pupiņas, zaļie zirnīši, sviesta pupiņas, burkāni, bietes, pētersīļi, sīpoli, dilles, kabači, ķirbji, baklažāni, kā arī kartupeļi (ierobežotā daudzumā).
Saldie ēdieni: ābolu un augļu kompoti un želejas, svaigi un cepti āboli, piena želeja, kefīrs.
Dzērieni: kliju dzēriens, alus un maizes rauga dzēriens, mežrozīšu novārījums, augļu un ogu sulas.
Jāierobežo: cukurs, medus, ievārījums, konfektes, kūkas, saldējums, cepumi, mīklas izstrādājumi, putraimu ēdieni, vircoti ēdienu, konservi.

Aptuvena dažu dienu ēdienkarte reimatisma slimniekiem
Pirmās brokastis
Pirmdiena: izmērcēta siļķe 50g, vārīti kartupeļi 100g, augu eļļa 10g, sīpolloki 10g, Svaigs biezpiens 100g, krējums 30g, kafija ar pienu, sviests 20g.
Otrdiena: vārīta gaļa 100g, lapu salāti, biezpiens ar krējumu 100g, vinegrets, kas gatavots no 50g kartupeļu, 40g biešu, 40g gurķu, 30g ābolu, 20g burkānu, 10g sīpolloku. Klāt dzer kafiju ar pienu.

Otrās brokastis
Pirmdiena: siers 40g, salāti, kas gatavoti no 100g tomātu, 50g kāpostu, 10g sīpolloku un 5g augu eļļas. Kafija ar pienu.
Otrdiena: cieti vārīta ola, siers 40g, mežrozīšu tēja vai rūgušpiens.

Pusdienas

Pirmdiena: gaļas buljonā vārīta svaigu kāpostu zupa ar krējumu 200g, sautēta gaļa ar sautētiem kabačiem vai burkāniem 150g, citronu želeja.
Otrdiena: gaļas buljons ar 50g frikadeļu, kāpostu tīteņi ar rīsiem un gaļu, citronu želeja.

Launags
Pirmdiena: mežrozīšu tēja vai tēja ar pienu, cepumi, āboli 100g.
Otrdiena: mežrozīšu tēja vai kafija ar pienu, kā arī kliju plācenīši.

Vakariņas
Pirmdiena: vārīta zivs 100g ar pienā sautētiem kāpostiem 150g. Cepti biezpiena plācenīši ar krējumu 160g. Tēja ar pienu.
Otrdiena: zivju galerts 100g ar gurķiem 100g. Kabaču pankūkas ar krējumu 230g. Tēja ar pienu.

Pirms nakts miega

Pirmdiena: kefīrs vai glāze mežrozīšu tējas.
Otrdiena: rūgušpiens vai upeņu novārījums.

Komentāri (3)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Justin Williams
Kam tas var attiekties Mēs piedāvājam personīgos, komerciālos un biznesa kredītus ar ļoti minimālām gada procentu likmēm līdz pat 3% laikā no 1 gada līdz 50 gadu ilgam atmaksas termiņam uz jebkuru pasaules daļu. Mēs izsniedzam aizdevumus no € 10 000 līdz € 100 000 000. Mūsu aizdevumi ir labi apdrošināti, lai nodrošinātu maksimālu drošību, ir mūsu prioritāte. Ieinteresētajām personām vajadzētu sazināties ar mani pa e-pastu Aizdevēja vārds: Justin Williams Aizdevēja e-pasts: unique2aal@gmail.com INFORMĀCIJA PAR LAUKSAIMNIECĪBU NAME: KREDĪTU SUMMA: ILGUMS: PHONE #: VALSTS: Piezīme. Lai saņemtu plašāku informāciju, visi e-pasta ziņojumi jānosūta uz mūsu e-pasta adresi {unique2aal@gmail.com}
22.09.2017. plkst. 07:03
Justin Williams
Kam tas var attiekties Mēs piedāvājam personīgos, komerciālos un biznesa kredītus ar ļoti minimālām gada procentu likmēm līdz pat 3% laikā no 1 gada līdz 50 gadu ilgam atmaksas termiņam uz jebkuru pasaules daļu. Mēs izsniedzam aizdevumus no € 10 000 līdz € 100 000 000. Mūsu aizdevumi ir labi apdrošināti, lai nodrošinātu maksimālu drošību, ir mūsu prioritāte. Ieinteresētajām personām vajadzētu sazināties ar mani pa e-pastu Aizdevēja vārds: Justin Williams Aizdevēja e-pasts: unique2aal@gmail.com INFORMĀCIJA PAR LAUKSAIMNIECĪBU NAME: KREDĪTU SUMMA: ILGUMS: PHONE #: VALSTS: Piezīme. Lai saņemtu plašāku informāciju, visi e-pasta ziņojumi jānosūta uz mūsu e-pasta adresi {unique2aal@gmail.com}
22.09.2017. plkst. 07:03
janis
kas tas ir reimatisvms neaktiva forma
22.10.2012. plkst. 15:20

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 20. augustā Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Personai, kas atmet smēķēšanu, vidēji ir nepieciešams par vienu stundu īsāks miegs naktī, lai izgulētos

Pasākumi

Ventspilī lielākā klinšu kāpšanas siena Baltijā

Ar Sporta nama „Centrs” (Brīvības iela 14) atklāšanu Ventspilī tagad pieejama Baltijā lielākā klinšu kāpšanas siena. Tās garums ir ap 12m un augstums ap 14m. Siena pārskatāma no...