Indijas jūras rīsa sēne

Indijas jūras rīsa sēne

Dzēriens no šī brīnumainā „rīsa” ir pazīstams jau ļoti sen, kopš kristietības ēras sākuma. To ir viegli kopt, turklāt dzēriens garšo līdzīgi raudzētai bērzu sulai. Indijas rīsa sēnes uzlējumu var lietot ikviens, jebkurā vecumā un praktiski pie jebkuras diētas. Kā liecina dažādi pētījumi, jūras rīss spēj atrisināt ne tikai daudzas balsta un kustību aparāta slimību problēmas, bet arī sarežģījumus ādas tuberkulozes, izkaisītās skrelozes, cukura diabēta un audzēju procesos. Indijas jūras rīss palīdz arī vielmaiņas traucējumos, pie liekā svara problēmām, vispārēja noguruma gadījumos, sirds, elpošanas un nervu sistēmas slimībās un daudzās citās kaitēs.

Ko satur Indijas jūras rīsa uzlējums?2seene.jpg - 19.32 KB
Jūras rīsa uzlējums, tāpat kā tējas sēnes uzlējums, ir divu kombinētu rūgšanas procesu rezultāts. Šos procesus izsauc sarežģīti mikroorganismi un rezultātam arīdzan ir visnotaļ sarežģīts ķīmiskais sastāvs. Tāpat kā tējas sēnē, tajā vienlaikus darbojas vairākas raugveida sēnīšu sugas un notiek etiķskābā rūgšana. Procesu gala rezultātā rodas dažādas organiskās skābes un citi produkti, kā arī starpvielas. Jūras rīsa uzlējumā svarīga nozīme ir fosforskābei, ar kuras palīdzību veidojas etiķa aldehīns, ogļskābā gāze un notiek arī vitamīnu sintēze.

Jūras rīsa uzlējums satur arī folijskābi, skābeņskābi, citronskābi, kofeīnu, C un D vitamīnus, miecvielas, kā arī fermentus, kas spēj izvadīt kaitīgos omega-6 taukus. Īpaša nozīme ir folijskābei, kurai ir liela loma organisma novecošanas palēnināšanā.

Sēnes „mājiņa” jeb trauciņš, kurā to audzēt
Ja esat atradis cilvēku, kurš audzē šo sēni, jums iedos burciņu, kurā būs kādi desmit bālgani graudiņi. Sēne aug ļoti lēni, un dažkārt nākas gaidīt vairākus mēnešus, lai iegūtu uzlējumam nepieciešamo graudiņu daudzumu. Lai sēni sāktu audzēt, to nepieciešams iebērt stikla 0.5-1l burciņā (burciņas tilpumu un piedevu skaitu palielina, pieaugot graudiņu skaitam. Trīs litru burkā labi jutīsies apmēram četras ēdamkarotes graudiņu). Pirms izmantošanas to nekādā gadījumā nedrīkst mazgāt ar saimniecības ziepēm, sodu vai trauku mazgājamiem līdzekļiem. Vislabāk izskalot burku ar verdošu ūdeni vai sterilizēt to ar tvaiku, bet pēc tam vienkārši izžāvēt labi vēdināmā vietā. Laukos vai vasarnīcā efektīvākais līdzeklis ir sagatavoto trauku izberzt ar upes smiltīm vai izkarsēt saulē. Jāpadomā arī par marli trauka nosegšanai. Arī tai jābūt tīrai un bez svešām smaržām. Tāpēc marli ieteicams kādu laiku pavēdināt āra gaisā. Kad trauks sagatavots, tajā pārlej burkā atnesto šķidrumu ar graudiņiem un uzmanīgi pielej vēsu ūdeni.

Izmantojamais ūdens un piedevasraisinssx.jpg - 30.01 KB
Visi rīsa sēnes īpašnieki ir vienprātis, ka hlorētais ūdensvada ūdens, kas tek no krāna, nav derīgs. Visefektīvākie uzlējumi iznāk no dzīvā avotu ūdens vai artēziskā ūdens. Var izmantot dzeramo ūdeni, kuru pārdod plastmasas pudelēs vai konteineros. Šajā gadījumā laikus jānoņem korķis, lai atbrīvotos no nelielā gāzes daudzuma. Tomēr, ja izlemjat lietot krāna ūdeni, tad vispirms ielejiet to traukā un nostādiniet. Pēc tam nosmeliet augšējo ūdens slāni, novāriet un atdzesējiet. Burciņu ar rīsa graudiņiem piepilda ar ūdeni gandrīz līdz malām, šķidrumam pievieno pus ēdamkaroti cukura, piecas rozīnes vai pāris žāvētu aprikožu, vai dažas melnās plūmes. Pārsedz ar marli un noliek sēni, lai tā aug.

Kur novietot rīsa sēni?
Vislabāk burciņu ar Indijas jūras rīsu novietot sienas skapī, kur ir pietiekami sauss, mēreni silts un nav tiešu saules staru. Sēne jāsargā no mitruma. Starpsezonās – pavasarī un rudenī – burciņu ar sēni var novietot pie loga, tumšā kārbiņā. Rīsa sēni nedrīkst novietot pie plīts, apsildīšanas ierīcēm, mikroviļņu krāsns.

Kad rīsa sēne ir gatava?
Sēne parasti barojas divas diennaktis (par dzēriena gatavību liecina gāzes burbulīši un uzpeldējušas rozīnes, aprikozes vai plūmes). Otrās diennakts vakarā uzlējumu rūpīgi nolej caur marli vai smalku sietiņu, lai nezaudētu graudiņus, izlasa žāvētos augļus un tajā pašā marlītē graudiņus noskalo ar vēsu ūdeni. Prasības pret skalojamo ūdeni ir tādas pašas kā pret ierauga ūdeni. Tas var būt no avota, dzeramais, vāji mineralizēts vai vēss nostādināts, novārīts ūdens. Noskalotos graudiņus atkal liek burciņā, pārlej ar ūdeni, pievieno piedevas un novieto sēnei piemērotā vietā.

Der atcerēties!
Rīsa sēni cilvēki visbiežāk nobendē, aizmirstot nomainīt ūdeni un augļus. Šķidrums pārskābst un nogalina sēni, kas sadalās sīkās pārsliņās. Ja ziniet, ka sēni kādu laiku nesanāks apkopt, noskalojiet to, ieberiet burciņā un neaizvākotu lieciet ledusskapja apakšējā plauktā.

Komentāri (263)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
Easy Loan Offer
I am so glad my sister got a good Mike Morris Finance Group were she was given a loan of about $25,000 you can easily email him if you are really interested need of a loan via: ( Mikemorrisfinancegroup@gmail.com ) Or you can text him and also WhatsApp via: +2762 119 9141
20.10.2019. plkst. 14:42
lee
xmas loan This is to inform the public that Ms. mercy, personal loan lenders financial opportunity for those who need financial assistance. We provide loan interest rate by 2% for individuals, businesses and corporations in accordance with the terms that are clear and easy to understand. contact us today via email: This is to inform the public that Ms. mercy, personal loan lenders financial opportunity for those who need financial assistance. We provide loan interest rate by 2% for individuals, businesses and corporations in accordance with the terms that are clear and easy to understand. contact us today via email: johnleemill12345@gmail.com
18.10.2019. plkst. 14:21
lee
xmas loan This is to inform the public that Ms. mercy, personal loan lenders financial opportunity for those who need financial assistance. We provide loan interest rate by 2% for individuals, businesses and corporations in accordance with the terms that are clear and easy to understand. contact us today via email: This is to inform the public that Ms. mercy, personal loan lenders financial opportunity for those who need financial assistance. We provide loan interest rate by 2% for individuals, businesses and corporations in accordance with the terms that are clear and easy to understand. contact us today via email: johnleemill12345@gmail.com
18.10.2019. plkst. 14:01
mike
They are all scammers, they will make you pay after which they will give you an excuse asking you to pay more money, they have ripped me of $2000, i promised i was going to expose them. I figured it all out when my colleague took me to Pavel (HACKINTECHNOLOGY@GMAIL.COM) CELL PHONE +16692252253 He did perfect job, he hacks all accounts ranging from (Emails, Facebook, whatsapp, imo, skype, instagram, Phone cloning, DMV removal, tracking locations, background checks Kik etc. he also hacks cell phones, cell phone tapping and cloning, clears bad driving and criminal records, bank transfers, locates missing individuals e.t.c. You should contact him and please stop using contacts you see on websites to execute jobs for you, you can ask around to find a real hacker.
16.10.2019. plkst. 16:41
mike
They are all scammers, they will make you pay after which they will give you an excuse asking you to pay more money, they have ripped me of $2000, i promised i was going to expose them. I figured it all out when my colleague took me to Pavel (HACKINTECHNOLOGY@GMAIL.COM) CELL PHONE +16692252253 He did perfect job, he hacks all accounts ranging from (Emails, Facebook, whatsapp, imo, skype, instagram, Phone cloning, DMV removal, tracking locations, background checks Kik etc. he also hacks cell phones, cell phone tapping and cloning, clears bad driving and criminal records, bank transfers, locates missing individuals e.t.c. You should contact him and please stop using contacts you see on websites to execute jobs for you, you can ask around to find a real hacker.
16.10.2019. plkst. 16:39

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2019. gada 23. oktobrī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Interesanti fakti

Visdārgākais patreiz izlaistais Austrālijas vīns maksā 2500 USD par pudeli.. un tas nav Penfolds Grange, bet gan Seppelt 100 Year Old Para Liquer Port. Katru gadu kopš 1878.gada Seppelt ir atlicis malā vīna mucu un kopš 1978.gada izlaiž pudelēs 100 gadīgu portvīnu..

Pasākumi

Apgāds Zvaigzne ABC izdod grāmatu par vienu no visu laiku leģendārākajiem dejotājiem pasaulē – Rūdolfu Nurijevu

2008. gada 8. decembrī klajā nāks Kolama Makkena (Colum McCann) romāns “Dejotājs” (Dancer). Kolams Makkens ir viens no slavenākajiem mūsdienu īru rakstniekiem. Autors dzimis 1965. gadā...