15 lieliski tomātu dzērieni

15 lieliski tomātu dzērieni

Tomāti ir ļoti vērtīgi dārzeņi. 200 g svaigu tomātu nodrošina cilvēka organismam nepieciešamo C vitamīna dienas devu, 100 g - karotīna devu (A provitamīnu). Tomātos sastopami arī daudzi D grupas vitamīni. Tomātos ir kalcijs, magnijs, mangāns, dzelzs, kobalts, molibdēns, cinks, jods, tāpēc tomāti ir sevišķi nozīmīga uztura sastāvdaļa, jo šīs vielas ir ļoti nepieciešamas asins sastāva atjaunošanai, kaulaudu attīstībai, dažādu dziedzeru sekrēcijai.

No tomātiem gatavo ne tikai dažādus ēdienus svaigā vai karsētā veidā, bet tie ir arī lieliska piedeva dažādu kokteiļu sastāvā!

1. Tomātu dzēriens „Trubadūrs”

Untitled 2.jpg - 75.85 KBNepieciešamās sastāvdaļas (5 – 6 personām)
1 l svaiga vai konservēta tomātu sula, 1 citrons, 2/3 glāze auksts vārīts ūdens, sāls un cukurs pēc garšas

Pagatavošana
Citronam izspiež sulu. Puscitrona miziņas sarīvē uz rīves. Citronu sulai pieliek sarīvētās miziņas, pielej tomātu sulu, vārītu ūdeni un pieber sāli un cukuru pēc garšas.
Dzērienu pasniedz ar smilšu mīklas vai rauga cepumiem, kā arī ar grauzdētas maizes gabaliņiem.

2. Tomātu dzēriens „Delikatese”

Nepieciešamās sastāvdaļas ( 4 personām)
2 glāzes tomātu sula, 1 glāze auksts pasterizēts piens, sāls un cukurs pēc garšas, 1 ēd.k. smalki sagriezti pētersīļi

Pagatavošana
Mikserī ielej tomātu sulu un aukstu pienu, pieber pēc garšas sāli un cukuru un labi sakuļ, līdz veidojas putas.
Pirms pasniegšanas dzērienam uzkaisa sasmalcinātus pētersīļus.

3. Tomātu un rūgušpiena dzēriens

Nepieciešamās sastāvdaļas ( 4-5 personām)
2 glāzes tomātu sula, 2 glāzes rūgušpiens vai kefīrs. 3 ēd.k. Smalki sagrieztas dilles vai pētersīļi, šķipsniņa sāls, cukurs pēc garšas

Pagatavošana
Šo dzērienu, lai tas nepārslotos, labāk gatavot mikserī. Mikserī ielej tomātu sulu, rūgušpienu vai kefīru, pieliek smalki sagrieztos diļļu vai pētersīļu zaļumus, sāli, cukuru pēc garšas un labi sakuļ.
Dzērienu var gatavot arī bez miksera, bet šai gadījumā jāņem vērā šāda gatavošanas secība.
Rūgušpiens vai kefīrs rūpīgi jāmaisa, maisot jāpieliek smalki sagriezti diļļu vai pētersīļu zaļumi vai arī abu veidu zaļumi kopā. Pēc tam, nepārtraukti kuļot, lēnām ielej tomātu sulu, lai dzēriens nesāktu pārsloties. Gatavajam dzērienam pieliek sāli, pēc garšas cukuru un izmaisa.
Dzērienu tūlīt pasniedz.

4. Tomātu dzēriens ar olas dzeltenumu

Nepieciešamās sastāvdaļas (4 personām)
3 glāzes svaiga vai konservēta tomātu sula, 4 olu dzeltenumi, ¼ glāzes saldais krējums, 2 ēd.k. smalki sagriezti zaļumi (dilles, selerijas vai sīpolu lociņi), sāls un cukurs pēc garšas

Pagatavošana
Olām dzeltenumus atdala no baltumiem. Tos rūpīgi sakuļ ar saldo krējumu un pieliek smalki sagrieztos zaļumus. Zaļumiem var izraudzīties gan vienu atsevišķu šķirni, gan jebkurā kombinācijā. Pēc tam, ātri maisot, lēnām pielej tomātu sulu. Lai dzērienam būtu mazliet asāka garša, pieber piparus.
Šo dzērienu var pasniegt kā pirmo ēdienu.

5. Tomātu dzēriens „Vasara”

Nepieciešamās sastāvdaļas (1 personai)
¼ glāze tomātu sula, 1 olas dzeltenums, ½ glāze auksts pasterizēts piens, 10 g putukrējums, 2 – 3 pārtikas ledus kubiņi

Pagatavošana
Šeikerī ieliek olas dzeltenumu, ielej tomātu sulu un aukstu pienu, pieliek ledus kubiņus un ātri un spēcīgi maisa, lai maisījumu labi saputotu.
Dzērienu izkāš glāzē vai pokālā un virsu liek putukrējumu.

6. Vitamīnu dzēriens „Deņa”

Untitled 4.jpg - 50.76 KBNepieciešamās sastāvdaļas (4 personām)
2 glāzes svaiga tomātu sula, 2 glāzes auksts rūgušpiens vai kefīrs, 1 ēd.k. smalki sagriezti pētersīļi, 1 ēd.k. smalki sagrieztas dilles, sāls un cukurs pēc garšas

Pagatavošana
Aukstu rūgušpienu vai kefīru samaisa ar smalki sagrieztajiem pētersīļu un diļļu zaļumiem, pēc tam, ātri maisot, lēnām pielej tomātu sulu. Pieber pēc garšas sāli un cukuru.
Šo dzērienu vasaras karstajās dienās var pasniegt pirmā ēdiena vietā.

7. Dzēriens „Ekspromts”

Nepieciešamās sastāvdaļas (4 personām)
1 ½ glāze tomātu sula, 1 ½ glāze atdzesēts vārīts piens, 3 olu dzeltenumi, 3 tējk. citronu sula, šķipsniņa sāls, 4 – 8 kubiņi pārtikas ledus

Pagatavošana
Mikserī ieliek olu dzeltenumus, ielej tomātu un citronu sulu, atdzesētu vārītu pienu un labi sakuļ. Pasniedzot dzērienam pieliek ledus kubiņus.

8. Vitamīnu dzēriens „Katarīno”

Nepieciešamās sastāvdaļas ( 1 personai)
½ glāze svaiga tomātu sula, 1 olas dzeltenums, 1 ēd.k. saldais krējums, ½ - 1 ēd.k. smalki sagriezti zaļumi ( sīpoli, loki, dilles, pētersīļi, selerijas), sāls, cukurs, malti melnie vai sarkanie pipari pēc garšas

Pagatavošana
Olas dzeltenumu atdala no baltuma un sakuļ ar saldo krējumu. Pēc tam, ātri maisot, lēnām pielej tomātu sulu, pieliek smalki sagrieztus zaļumus un pieber pēc garšas sāli, cukuru un piparus.
Šo dzērienu var pasniegt kā pirmo ēdienu.

9. Dzēriens „Olimpija”

Nepieciešamās sastāvdaļas (4 personām)
½ l svaiga vai konservēta tomātu sula. ½ ēd.k. citronu sula, ¼ glāzes atdzesēts vārīts ūdens, 15 g sīpoli, 25 g pētersīļi, 25 g selerijas, ½ kubiņš vai ¼ tējk. garšvielu piedevas, 1 lauru lapa, sāls, pipari un cukurs pēc garšas

Pagatavošana
Pētersīļu un seleriju saknes nomazgā, notīra, applaucē ar verdošu ūdeni un smalki sarīvē uz rīves. Sīpolus sagriež ripiņās. Tomātu sulai pielej atdzesētu vārītu ūdeni, pieliek sarīvētas selerijas un pētersīļus, sagrieztus sīpolus, garšvielu piedevas, lauru lapu, pielej citronu sulu, izmaisa un pēc garšas pieber sāli, piparus un cukuru.
Dzērienu pasniedz atdzesētu.

10. Tomātu dzēriens ar sieru

Nepieciešamās sastāvdaļas (1 personai)
2 ēd.k. tomātu sula, 50 g sarīvēts siers, ½ glāze auksts pasterizēts piens

Pagatavošana
Mikserī ieber sarīvētu sieru, ielej tomātu sulu un aukstu pienu un kuļ 1 minūti. Dzērienu apsniedz labi atdzesētu.

11. Tomātu kokteilis

Nepieciešamās sastāvdaļas (4 personām)
2 glāzes tomātu sula, 2 glāzes auksts rūgušpiens, 3 – 4 kubiņi pārtikas ledus

Pagatavošana

Mikserī vai šeikerī ielej tomātu sulu un aukstu rūgušpienu, pieliek ledus kubiņus un samaisa. Kokteili pasniedz labi atdzesētu.

12. Kokteilis „Tomāts”

Untitled 21.jpg - 53.1 KBNepieciešamās sastāvdaļas ( 4 - 6 personām)
1 kg tomāti, 1 citrons, 2 – 3 daiviņas ķiploki, 1 ēd.k. smalki sagriezi sīpolu lociņi

Pagatavošana

No tomātiem pagatavo sulu, ko ielej šeikerī. Turpat ielej citronu sulu un labi samaisa. Pirms pasniegšanas glāzēs vai pokālos pieliek pusdaiviņas sarīvētu ķiploku un mazliet smalki sagrieztu sīpolu lociņu.
Ja vēlas, var pieliet pēc garšas aukstu svaigu pienu.

13. Tomātu flips

Nepieciešamās sastāvdaļas (1 personai)
1 tomāts, 1 olas dzeltenums, ¼ glāze auksts pasterizēts piens, sāls un melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana
Tomātus nomazgā, sagriež daiviņās un ieliek mikserī. Mikserī ieliek olas dzeltenumu, ielej aukstu pienu un labi sakuļ.
Dzērienu izkāš glāzē vai pokālā un tūlīt pasniedz.
Pēc garšas pieber sāli un melnos piparus.

14. Tomātu fizs

Nepieciešamās sastāvdaļas (1 personai)
1/2 glāze tomātu sula, 1 citrons, 1 olas baltums, šķipsniņa sāls, 2 kubiņi pārtikas ledus, 1/3 glāze gāzēts ūdens

Pagatavošana
Šeikerī ielej olas baltumu, tomātu sulu, izspiež citronu un ielej citronu sulu, pieliek ledus kubiņus, šķipsniņu sāls un maisa 2 minūtes, lai maisījumu labi saputotu. Pēc tam izkāš glāzē vai pokālā un pielej gāzētu ūdeni. Dzērienu tūlīt pasniedz.

15. Tomātu džuleps

Nepieciešamās sastāvdaļas ( 1 personai)
2 ēd.k. tomātu sula, 3 piparmētru zariņi, 2 tējk. cukurs, 1 ēd.k. ābolu sula, 1 ēd.k. citronu sīrups, 2 ēd.k. ūdens, konservēti augļi, pārtikas ledus

Pagatavošana
Stikla glāzē ielej ūdeni un izšķīdina tajā cukuru. Tad glāzē ieliek piparmētru zarīnus, rūpīgi tos saspaida ar tējkaroti, pēc tam piparmētras izņem. Glāzi līdz 4/5 piepilda ar sasmalcinātu ledu, ielej tomātu un ābolu sulu un citronu sīrupu.
Džulepu rotā ar konservētu ābolu daiviņām un ķiršu ogām.

Komentāri (5)

Interesē šī tēma? Pievieno favorītiem!
HENRIETTA FERNANDO
Sveiki, Es esmu kundze Henrietta Fernando privāts aizdevumu aizdevējs, kas dod dzīves laikā alternatīvās aizdevumus. Jums ir nepieciešams steidzami aizdevumu, lai notīrītu savu parādu vai jums ir nepieciešama kapitāla aizdevumu, lai uzlabotu savu biznesu? Vai jums ir pagriezts pa bankām un citām finanšu iestādēm? Jums ir nepieciešams konsolidācijas vai hipotekāro kredītu? Redzēt ne tālāk, jo mēs esam šeit, lai visiem jūsu finanšu problēmas.Mēs aizņemties līdzekļus, lai cilvēkiem, kam nepieciešama finansiāla palīdzība, kas ir slikta kredītu vai nepieciešama nauda, lai samaksāt rēķinus, ieguldīt biznesā ar likmi 2%. Es vēlos izmantot šo mediju, lai informētu plašu sabiedrību, ka mēs piedāvājam uzticamu palīdzību un saņēmēju, un būs gatava piedāvāt jums aizdevumu. Rakstiet mums uz: (henriettafernandoloanfirm@gmail.com)
03.07.2016. plkst. 16:49
auditor
auditor
21.02.2015. plkst. 07:58
tomātu milulis
fuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
23.01.2013. plkst. 17:53
ņammmmmmmmmmmmmmmmmmm
20.09.2010. plkst. 11:34
ņammmmmmmmmmmmmmmmmmm
20.09.2010. plkst. 11:34

Visi komentāri

Pievienot komentāru

 Reģistrējies

Translate

Šodien

2017. gada 26. aprīlī Vārdadienas svin:

Autorizācija

Reģistrēties

Aizmirsi paroli?

e-jaunumi

Saņem portāla jaunumus e-pastā.

Izsaki viedokli

Vai Tu vēlies, lai sadaļa "Iegūsti ideālu figūru" tiktu atstāta arī pēc konkursa beigām?

Interesanti fakti

Lētākais vīns, ko varat nopirkt Norvēģijā maksā aptuveni 8 USD. Vīns tiek pārdots tikai valstij piederošos veikalos (Vinmonopolet) ar stingri noteiktu laiku, kad tie ir atvērti

Pasākumi

Akcija "Laimē biļetes uz DJ Sash koncertu!" noslēgusies

Jau 15. augustā Ogres estrādē nakts ar lielisku dīdžeju piedalīšanos – DJ SASH! (Vācija), DJ Norsky (Latvija), DJ Rise (Latvija). Nakts ne vien ar lieliskiem dīdžejiem, bet arī...